Antioxidanten beschermen tegen diabetes

Lichaamsbeweging, voldoende slaap en een normale body mass index (BMI) voorkomen diabetes. Even belangrijk is een gezond dieet. Als het rijk is aan antioxidanten, dus het bevat veel fruit, groenten of zelfs thee, lijkt het beschermende effect bijzonder effectief te zijn. Vrije radicalen beschadigen belangrijke celorganellen en enzymen in het lichaam.

Antioxidanten beschermen tegen diabetes

Lichaamsbeweging, voldoende slaap en een normale body mass index (BMI) voorkomen diabetes. Even belangrijk is een gezond dieet. Als het rijk is aan antioxidanten, dus het bevat veel fruit, groenten of zelfs thee, lijkt het beschermende effect bijzonder effectief te zijn.

Vrije radicalen beschadigen belangrijke celorganellen en enzymen in het lichaam. Antioxidanten kunnen hier helpen: ze neutraliseren vrije radicalen of voorkomen hun vorming. Studies hebben aangetoond dat het nemen van dagelijkse antioxidanten uw bloedsuikerspiegel verhoogt na langzamer en minder eten. "Bovendien kunnen ze de insulinegevoeligheid bevorderen en dit kan het begin van diabetes voorkomen of op zijn minst vertragen", zegt professor Guy Fagherazzi van de Paris-Saclay University in een interview met The-Health-Site.

Aanzienlijk effect

Hij en zijn collega's onderzochten de relatie tussen de dagelijkse inname van antioxidanten en het risico op diabetes bij meer dan 64.000 vrouwen van middelbare leeftijd. De proefperiode was 15 jaar. De vrouwen hadden een gedetailleerde vragenlijst over hun dieet gegeven, waarvan de onderzoekers de dagelijkse hoeveelheid genomen antioxidanten berekenden.

Het resultaat: proefpersonen die dagelijks veel antioxidanten consumeerden, in tegenstelling tot diegenen die weinig aten, hadden bijna 30 procent minder risico om type 2 diabetes te ontwikkelen. Hoe meer antioxidanten werden verbruikt, hoe sterker het effect. Maar slechts tot 15 mmol per dag, daarna bleef het effect op hetzelfde niveau. Het is denkbaar dat het menselijk lichaam alleen een bepaalde hoeveelheid antioxidanten uit het dieet kan opnemen, schrijven de onderzoekers.

Het verband tussen verhoogde consumptie van antioxidanten en verlaagd diabetesrisico hield ook aan toen onderzoekers andere risicofactoren zoals gewicht, roken, hypertensie en genetische aanleg in de data-analyse overwogen.

Bosbessen, hazelnoten en chocolade

"We konden aantonen dat een verhoogde inname van antioxidanten kan bijdragen aan het verminderen van het risico op diabetes," vat Fagherazzi de resultaten samen. Maar verdere studies zijn nodig om het biologische mechanisme beter te begrijpen.

Een gevarieerde en gezonde voeding wordt in ieder geval aanbevolen, dus de expert. "Probeer ook het gebruik van verschillende antioxidanten te verhogen, zoals die in donkere chocolade, thee, walnoten, pruimen, bosbessen, aardbeien en hazelnoten. Of, meer in het algemeen, eet meer voedingsmiddelen die rijk zijn aan polyfenolen, vitamine C en E. "

Niet te veel

Antioxidanten lijken een positief effect op uw gezondheid te hebben, maar u moet niet overdrijven: "Overmatige inname kan het lichaam beschadigen evenals andere stoffen", waarschuwt Fagherazzi.

Bij mensen met type 2-diabetes produceert de pancreas nog steeds insuline, maar niet genoeg. Bovendien zijn de lichaamscellen vaak resistent tegen insuline. Hierdoor komt er maar weinig suiker uit het bloed in de cellen en neemt de hoeveelheid suiker in het bloed toe. In Duitsland leven ongeveer zeven miljoen mensen met deze ziekte. En het aantal stijgt, omdat steeds meer mensen te zwaar zijn, weinig bewegen en in het algemeen een ongezonde levensstijl leiden.

  • Afbeelding 1 van 8

    Dat is hoe risicovolle veganisten leven

    Doe zonder dierlijk voedsel - en blijf gezond - dat is niet zo eenvoudig. Als je veganist bent, moet je heel goed eten. Anders bedreigen verschillende, soms gevaarlijke, tekortkomingsverschijnselen. Het belangrijkste in Ć©Ć©n oogopslag.

  • Afbeelding 2 van 8

    zenuwbeschadiging

    Voor mensen is bruikbare vitamine B12 uitsluitend aanwezig in dierlijke producten. Het is noodzakelijk voor de vorming van bloed, maar beschermt ook de zenuwen. Een B12-tekort is in het begin alleen bleek, slap en energiek. Later worden de zenuwen onherstelbaar beschadigd. Consequenties omvatten verlamming, pijn en geheugenzwakte. Veganisten moeten daarom supplementen nemen of geschikt verrijkte voedingsmiddelen.

  • Afbeelding 3 van 8

    schildklier problemen

    Jodium wordt voornamelijk aangetroffen in vissen en andere zeedieren. Een tekort kan schildklierproblemen veroorzaken, met vermoeidheid, gewichtstoename en struma. Underserved ongeboren en baby's lopen het risico van hersenschade en mentale retardatie. Algen bevatten vaak veel jodium, maar het gehalte varieert aanzienlijk en is daarom moeilijk te doseren. Een alternatief voor veganisten is gejodeerd tafelzout.

  • Afbeelding 4 van 8

    vermoeidheid

    IJzer is nodig voor bloedvorming. Als ijzergebrek in het lichaam aanwezig is, treden vermoeidheid en duizeligheid op. Verdere gevolgen zijn hoofdpijn, nervositeit en prestatieverlies. IJzer wordt ook aangetroffen in plantaardige producten zoals spinazie, linzen, volle granen, noten en zaden en soja. Het kan hieruit worden overgenomen, maar alleen slecht. Veel beter werkt in combinatie met vitamine C.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 8

    Zwak immuunsysteem

    Mensen met zinktekorten vangen snel een infectie op. Bovendien kunnen ze zich slecht concentreren, zijn ze moe en moe. Ook huid en haar lijden evenals vruchtbaarheid en seksualiteit. Zink komt voornamelijk voor in dierlijk voedsel. Goede kruidenleveranciers zijn volle granen, peulvruchten, soja en pinda's. Het menselijk lichaam kan zink echter minder goed gebruiken uit plantaardig voedsel.

  • Afbeelding 6 van 8

    Breekbare botten

    Calcium en vitamine D zijn belangrijk voor de botten. Degenen die er niet genoeg van nemen, riskeren osteoporose. Aangezien veganisten geen zuivelproducten gebruiken, moeten ze steeds meer plantaardige bronnen gebruiken: donkergroene groenten zoals broccoli en boerenkool, amandelen en hazelnoten en calciumrijk mineraalwater. Hoewel vitamine D alleen voorkomt in dierlijke producten, kan het lichaam het met behulp van zonlicht produceren. In de winter helpen geschikte voorbereidingen.

  • Afbeelding 7 van 8

    Slecht sperma

    Mannen die vegetarisch of veganistisch eten produceren minder - en minder actief - sperma dan vleeseters, zeggen Amerikaanse onderzoekers. Dit kan te wijten zijn aan ondervoeding, maar ook aan een hoog verbruik van sojaproducten die oestrogeenachtige fytohormonen bevatten.

  • = 8? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 8 van 8

    Controle is vereist!

    Zink, calcium, ijzer, jodium - als veganist moet je ervoor zorgen dat je er genoeg van krijgt. Dit werkt alleen als u goed geĆÆnformeerd bent en goed eet. In geval van niet-specifieke symptomen zoals vermoeidheid, frequente infecties of verlies van prestaties, moet u altijd rekening houden met mogelijke ondervoeding. Vooral belangrijk: laat uw B12-status regelmatig bepalen.


Zo? Deel Met Vrienden: