Eetlust en verzadiging

Niet alleen een volle maag stuurt een "satelliet signaal" naar de hersenen. Het lichaam heeft veel mechanismen om te bepalen of hij heeft meer of minder voedsel. Hij zorgt ervoor dat hij altijd krijgt voldoende voedingsstoffen.
Eetlust en verzadiging

Signalen naar de hersenen

Niet alleen een volle maag stuurt een "satelliet signaal" naar de hersenen. Het lichaam heeft veel mechanismen om te bepalen of hij heeft meer of minder voedsel. Hij zorgt ervoor dat hij altijd krijgt voldoende voedingsstoffen.

De verzadiging en honger signalen onderscheid korte en middellange termijn langer werkende signalen. Alle informatie wordt doorgegeven aan de honger-verzadiging centrum in de hypothalamus (hypothalamus), verzameld, gecoƶrdineerd en geƫvalueerd. Dus een gezond persoon niet te veel of te weinig zonder calorie-controle en evenwicht te eten. Voor veel mensen met overgewicht dit gevoel van verzadiging wordt echter verstoord.

Wat gebeurt er in het lichaam

De binnenkomende eten rekt de muren van het spijsverteringskanaal. Sensoren in het maagdarmkanaal detecteren en de verzadiging beroep rechtstreeks rapporteren aan de hersenen. Tijdens het spijsverteringsproces worden verschillende hormonen die over zenuwen en doorbloeding naar de middenhersenen.

De spijsverteringsklieren breken voedsel componenten in afzonderlijke modules. De individuele afbraakproducten in de bloedbaan en gespecialiseerde receptoren meten hun concentratie. Een zekere hoeveelheid van deze stoffen veroorzaakt een verzadiging signaal. Vooral de bloedglucose is een belangrijke trigger voor de honger en verzadiging signalen.

Een hoge bloedsuikerspiegel, de pancreas het hormoon insuline toeneemt - zelfs leidt tot verzadiging. Bovendien insuline beĆÆnvloedt de honger center van daar de vorming van honger stoffen vermindert (bijvoorbeeld neuropeptide Y).

Hormonen zoals honger controle

Daarnaast is een aantal stoffen bekend, die zijn gevormd in de hersenen en de ouder - en overeenkomstig lange termijn - controle honger en verzadiging. Deze omvatten stoffen die het lichaam van de afbraakproducten van de gevangen voedsel, zoals serotonine en dopamine vormt.

Ook belangrijk is het hormoon leptine, dat de eetlust regelt. Afhankelijk van het vetgehalte van het lichaam wordt gevormd in een hogere of lagere concentratie. Deze boodschappers van de zenuw te reguleren honger superieur. Leptine biedt 's nachts dat er geen honger komt - maar alleen zo lang als een persoon slaapt. Alleen dan is de productie van ghreline, een tegenstander van leptine nog. Zijn we aan de andere kant wakker Ghreline wordt afgescheiden en honger gaat branden.

Cultuur en ervaring

Daarnaast, bijvoorbeeld, ervaringen, culturele tradities en het bioritme of een persoon krijgt moe van eetlust of te beslissen. Bijvoorbeeld, zelfs een vis vergiftiging genoeg in de kindertijd om een ā€‹ā€‹leven hebben geen eetlust voor vis. Voor anderen, de maag om twaalf klok met een snauw naar voren, omdat ze gewend zijn aan etenstijden vast.

  • Afbeelding 1 van 13

    wellust

    Een gigantische carnivoor heeft de wereld aangevallen. De honger van mensen naar vlees is groter dan ooit tevoren.

  • Afbeelding 2 van 13

    Ongelooflijke 1094 dieren

    ... gemiddeld sterft iemand in de loop van zijn leven. Hij geeft de voorkeur aan het varken - vooral in de vorm van Schnitzel.

  • Afbeelding 3 van 13

    Mannen zijn de grotere vleeseters

    ... vergeleken met de vrouwen. De consumptie van vlees is het hoogst in Oost-Duitsland - in beide geslachten

  • Afbeelding 4 van 13

    rundvlees

    ... is nog steeds het duurste vlees, een product van de rijken, daarom is het de voorkeur om in de oude geĆÆndustrialiseerde landen te worden gegeten. Uitzonderingen: de veeteeltlanden ArgentiniĆ« en BraziliĆ«.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 13

    Het arme varken

    ... hoort helaas bij het favoriete voedsel van de mensen. De meeste varkens met varkensharen vervuilen de Europeanen, gevolgd door China en Zuid-Korea.

  • Afbeelding 6 van 13

    gevogelte

    ... heeft ook geen gemakkelijk leven. 945 stuks gevogelte eten gemiddeld een mens. Het hoogste verbruik is Australiƫ en de VS.

  • Afbeelding 7 van 13

    Zoveel ruimte heeft een kip!

    Gekooide kippen hadden tot 2009 alleen een DINA4-blad tot leven. Het is beter voor de dieren uit de vrije uitloop - ze mogen naar buiten lopen.

  • Afbeelding 8 van 13

    De wereldproductie

    ... van varkens is het hoogst in China, runderen en buffels worden voornamelijk in de VS gefokt.

  • Afbeelding 9 van 13

    Bij de productie van pluimvee

    ... de VS staat op de eerste plaats, maar China produceert meer eieren.

  • Afbeelding 10 van 13

    Schapen en geiten

    ... worden voornamelijk in China geproduceerd, melk komt voor het grootste deel uit de EU.

  • Afbeelding 11 van 13

    Bij het eten van vlees

    ... de VS staan ā€‹ā€‹aan kop. Er wonen de meeste vleeseters. Over het algemeen wordt wereldwijd meer vlees geproduceerd.

  • Afbeelding 12 van 13

    Het beeld van de vleesindustrie

    ... heeft zwaar geleden.De reden is de voedselschandalen zoals rot vlees, antibiotica bij kippenvlees, varkenspest of BSE.

  • = 13? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 13 van 13

    Een overstroming met echt geld

    ... brengt de wereldwijde honger naar de mensen van de grootste vleesbedrijven. Elk jaar worden miljoenen euro's overgedragen.


Zo? Deel Met Vrienden: