Caloriebesparing vertraagt ​​veroudering

Degenen die hun calorie-inname permanent beperken, kunnen niet alleen langer leven, maar ook gezonder ouder worden. Daarvoor heb je geen honger nodig. In het begin waren er draadwormen, fruitvliegen en ratten, later ook apen. Verschillende wetenschappers hebben deze zeer verschillende soorten dieren op permanente voeding gezet: niet zo extreem dat ze uitgemergeld en zwak waren, maar dat ze nog steeds fit en behendig waren.
Caloriebesparing vertraagt ​​veroudering

Degenen die hun calorie-inname permanent beperken, kunnen niet alleen langer leven, maar ook gezonder ouder worden. Daarvoor heb je geen honger nodig.

In het begin waren er draadwormen, fruitvliegen en ratten, later ook apen. Verschillende wetenschappers hebben deze zeer verschillende soorten dieren op permanente voeding gezet: niet zo extreem dat ze uitgemergeld en zwak waren, maar dat ze nog steeds fit en behendig waren.

De meeste van deze onderzoeken kwamen tot een consistente conclusie: de dieren leefden gemiddeld langer. En ze werden gezonder: of het nu hart- of vaatziekten, gewrichtskleding of kanker betreft - alle ouderdom en Zipperlein kwamen zelden of helemaal niet bij hen.

15 procent minder calorieën

Maar geldt dat ook voor mensen? Het is niet mogelijk om proefpersonen een levenslang gecontroleerd dieet te geven ten gunste van een experiment. Immers, het team onder leiding van Leanne Redman van Pennington Biomedical Research is een proef gestart van twee jaar met 53 vrijwilligers. 34 van hen verminderden hun dagelijkse calorie-inname met 15 procent.

Voor hun experiment, de onderzoekers niet kiezen voor overgewicht deelnemers - omdat ze zouden profiteren van een caloriebeperking met gewichtsverlies gezondheid, was duidelijk. De 21 tot 50 jaar oude deelnemers hadden allemaal een normaal gewicht.

De analyse van de gegevens toonde niet alleen aan dat magere mensen ook baat hebben bij een dieet met minder calorieën - het gaf ook aanwijzingen over waarom dit zo is.

Minder vrije radicalen

De sleutel tot de positieve effecten van langetermijnvoeding zijn de zogenaamde vrije radicalen. Deze agressieve zuurstofmoleculen ontstaan ​​wanneer voedingsstoffen in het lichaam worden verbrand. Ze kunnen weefsel beschadigen en ontstekingsprocessen veroorzaken die de basis vormen voor een breed scala aan ziekten. Ze kunnen echter ook rechtstreeks het genoom beschadigen en kanker veroorzaken.

Die minder eet, vermindert dus automatisch de hoeveelheid vrije radicalen in zijn lichaam. En juist deze versnellen verouderingsprocessen: in de huid of in de vaten.

Vertraagd metabolisme

Maar de caloriebeperking verminderde de hoeveelheid agressieve zuurstofmoleculen op een andere manier: het lichaam reageerde op de tekortsituatie met een vertraagd metabolisme. Hoewel de deelnemers hoe dan ook minder energie nodig hadden dan aan het begin van het onderzoek, omdat ze in de twee jaar gemiddeld negen pond kwijt waren. Bovendien verbruikten ze nog eens 80 tot 120 kilocalorieën minder, wat niet kon worden verklaard door het gewichtsverlies alleen.

Jij goede kant van het jojo-effect

Dit fenomeen is bekend - en iedereen die honger lijdt om gewicht te verliezen is beslist ongewenst. Het vertraagde metabolisme kan ertoe leiden dat na het dieet de kilo's snel weer op de ribben zitten: het zogenaamde jojo-effect maakt de Abspeckvorrebungen opnieuw vernietigd.

Maar met betrekking tot het verouderingsproces is dit een voordeel: minder vrije radicalen werden ook gevonden in het lichaam van de deelnemers vanwege het langzamere metabolisme van het basismetabolisme. Mensen die iets minder duurzaam eten, blijven daarom niet alleen slank. Het zou ook het risico op ouderdomsgerelateerde ziekten kunnen verminderen - en hun levensduur verlengen.

Iedereen die bang is dat het langetermijndieet zijn humeur kan verslaan, kan gerustgesteld worden. De sfeer van de caloriebesparende deelnemers verbeterde zelfs.


Zo? Deel Met Vrienden: