Staar: vitaminen voorkomen

Met het ouder worden verliezen steeds meer mensen het perspectief, de schuld is de cataract. De lens wordt troebel en voorkomt de inval van licht, waardoor een beeld in het hoofd ontstaat. Maar de tekenen van veroudering kunnen worden voorkomen - met een gezond voedingspatroon. Nog een reden om groenten en fruit te eten: dit voorkomt kennelijk de vorming van staar.
Staar: vitaminen voorkomen

Met het ouder worden verliezen steeds meer mensen het perspectief, de schuld is de cataract. De lens wordt troebel en voorkomt de inval van licht, waardoor een beeld in het hoofd ontstaat. Maar de tekenen van veroudering kunnen worden voorkomen - met een gezond voedingspatroon.

Nog een reden om groenten en fruit te eten: dit voorkomt kennelijk de vorming van staar. Dit suggereert, op zijn minst, een nieuwe studie door wetenschappers van King's College London, die de invloed van genen en het milieu op de gezondheid van het oog heeft onderzocht. Ekaterina Yonova-Doing en haar team hebben de voedingsgewoonten en -conditie van de ooglenzen van meer dan 300 vrouwelijke tweelingen, 60 jaar en ouder, gedurende 10 jaar gedocumenteerd.

Genen spelen een ondergeschikte rol

Het resultaat: degenen die regelmatig groenten en fruit in hun dieet verwerkten, verminderden hun risico op lensonacifisering met 33 procent. Niettemin, als de vrouwen cataracten ontwikkelden, was de visuele stoornis minder uitgesproken en ging het langzamer. In vergelijking tussen monozygote en dizygote tweelingparen, ontdekten onderzoekers dat de impact van voeding (65 procent) bijna tweemaal zo groot was als die van genen (35 procent).

Wetenschappers hebben ook een theorie over welk ingredi├źnt verantwoordelijk zou kunnen zijn voor de gunstige effecten: "Wij geloven dat het beschermende effect te danken is aan de antioxiderende eigenschappen van vitamine C", aldus de onderzoekers. Vitamine C zit ook in de oogvloeistof en ondersteunt de afbraak van zuurstofradicalen, die anders tot lensdekking zouden kunnen leiden. Als u veel vitamine C inneemt, zorgt u ervoor dat het vitamine C-gehalte in de oogvloeistof hoger is - en dus beter beschermd.

"Het menselijk lichaam kan geen vitamine C produceren, dus we zijn ervan afhankelijk dat het wordt ingenomen met voedsel", legt Yonova-Doing uit. Het is echter belangrijk uit welke bronnen het wordt gebruikt - het enige preventieve effect was afkomstig van het natuurlijke dieet van vitamine C, niet van vitaminesupplementen. "Om het risico van cataract te verminderen, moet men eerder vertrouwen op een gezond voedingspatroon dan op vitaminetabletten", concludeert de onderzoeker. Waarom dit zo is, is nog niet duidelijk.

Naast vitamine C helpt het ook het sporenelement mangaan om het oog te beschermen tegen cataract, aldus de evaluatie. Het wordt voornamelijk gevonden in zwarte thee en graanproducten, zoals zemelen.

100 miljoen OP's wereldwijd

Bij de meeste mensen is verlies van gezichtsvermogen onderdeel van het natuurlijke verouderingsproces. De flexibiliteit van de lens neemt af en de samenstelling van de oogvloeistof verandert. Cataract beïnvloedt bijna de helft van alle 52-64-jarigen en bijna iedereen ouder dan 65 jaar.

Veel pati├źnten merken de visuele stoornissen niet lang op, omdat ze zich geleidelijk ontwikkelen. Als het gezichtsvermogen te veel wordt aangetast, wordt meestal een operatie uitgevoerd. De troebele lens wordt vernield en verwijderd en vervangen door een kunstlens. Ongeveer 600.000 dergelijke operaties worden elk jaar uitgevoerd, en meer dan 100 miljoen wereldwijd. De prognose na een operatie is goed: ongeveer 90 procent van de pati├źnten bereikt een visuele prestatie van 50 tot 100 procent. (Vv)

Bron: Yonova-Doing, E. et al. Genetische en voedingsfactoren die van invloed zijn op de progressie van nucleair cataract. Oogheelkunde. DOI: //dx.doi.org/10.1016/j.ophtha.2016.01.036.


Zo? Deel Met Vrienden: