Kinderen, gezond gevoed

Het ochtendtheater "Melk is walgelijk!", "Ik hou niet van het kaasbrood!" of "Maar ik wil...", klagen sommige kinderen tijdens een rondleiding en stampen hun voeten op de grond. Wie weet dat niet? Gezond eten is niet bepaald interessant voor kinderen. En wat andere moeders koken, smaakt sowieso beter.

Kinderen, gezond gevoed

Het ochtendtheater

"Melk is walgelijk!", "Ik hou niet van kaasbrood!" of "Maar ik wil...", klagen sommige kinderen tijdens een rondleiding en stampen hun voeten op de grond. Wie weet dat niet? Gezond eten is niet bepaald interessant voor kinderen. En wat andere moeders koken, smaakt sowieso beter. Maar het beste van alles zijn de traktaties geadverteerd in coole leuzen.

Soms is het niet gemakkelijk om bij kinderen te voelen. Ouders denken meestal dat het goed is, maar de kinderen denken en voelen het anders. "Kinderen - gezond gevoed", hoe ga je ermee om?

Breng variatie naar de tafel

Vind je alles leuk? Zeker niet. Laat uw kind daarom "nee" zeggen tegen sommige gerechten. Ze drinken liever Kaba of fruitmelk in plaats van pure melk, eten liever een jam in plaats van een broodje kaas. Het waardevolle calcium komt voor in veel zuivelproducten, waaronder yoghurt en quark gerechten. Zuivere melk is geen must, bijvoorbeeld, sesam is ook erg rijk aan calcium. Andere kinderen willen niet vroeg in de ochtend veel eten en drinken. Geef ze dan een tweede ontbijt.

Je kind zou op zijn minst alles moeten proberen. Stuur je kind, met druk kun je vaak het tegenovergestelde bereiken: je kind krijgt aandacht, het verhoogt zijn verdedigingshouding en ontwikkelt uiteindelijk een krachtgame. Defiance en geen fasen maken deel uit van de normale ontwikkeling van een kind. Lof en aanmoediging stabiliseren een bepaald gedrag, terwijl rantsoeneren en negeren het zeldzamer maken. Wees niet geprovoceerd. Als uw kind vandaag eentje afwijst, probeert u het later opnieuw. Het betekent: keer op keer aanbieden en een rolmodel zijn! Wat vaak op tafel ligt, wordt meestal als volgt gegeten: de mens is een gewoonte van dieren. Geef uw kind nooit iets zoets, een snack of een snack tussendoor. De honger is dan voldaan, en bij de volgende maaltijd begint het theater opnieuw. Als je kind echt honger heeft, is fruit of yoghurt de aangewezen methode.

Eten - samen en in vrede

Soms is het gezin de hele dag weg. Het is des te belangrijker dat iedereen één keer per dag voor het diner komt. Samen eten, verhalen vertellen, lachen - dit verhoogt de eetlust en bevordert een intact gezinsleven. Eten en drinken zijn een plezier en moeten leuk zijn. Als uw kind niet wil: vaak helpt het speels om een ​​geliefd knuffeldier precies te maken wat u van uw kind wilt. Vooral kleine kinderen geven er de voorkeur aan om op het gedrag van hun knuffelaar te letten, zoals de ouders kijken.

Hoofdmaaltijden zijn vaste punten die een tijdelijke oriëntatie geven. Kinderen hebben behoefte aan orde, rituelen en ritme, omdat ze veiligheid bieden. Rustig speelt een even belangrijke rol. Zorg ervoor dat de tafel echt is ingesteld voordat je om eten vraagt. Het kind zou zich moeten kunnen concentreren op het voedsel, wat onmogelijk is als je de verloren tijd altijd moet compenseren.

Aangezien Maria Montessori bekend is dat kinderen het beste leren door geconcentreerde observatie zonder woorden. Te veel praten met het kind en constante uitleg verstoren de concentratie. Tv kijken is een absoluut taboe! Een gezellige tafelatmosfeer nodigt ook uit om langer te blijven. Eten kost tijd, de maag kan alleen aangeven dat het voldoende vol is 15 tot 20 minuten na het begin van de maaltijd.

Om te leren eten

"Wat Hänschen niet leert, leert Hans nooit": voedingseducatie begint in de kindertijd. Hoe langer een baby borstvoeding krijgt, hoe lager de kans dat de baby later te zwaar wordt. Kinderen die borstvoeding krijgen, geven hun borsten vrij wanneer ze vol zijn. Ze leren schreeuwen om iets aangenaams te krijgen: de moeder komt en kalmeert, verandert de volle luier of geeft de borst of fles. Wanneer de baby echter elke keer als hij schreeuwt te rusten met een fles, leert hij een einde te maken aan alles wat onplezierig is door voedsel en drinken te verzachten of te onderdrukken. Dit is de eerste bouwsteen voor overgewicht.

Traditionele voedingseducatie heeft het 'hoe' benadrukt, zoals tafelmanieren en uit eten gaan. Vandaag, met veel eten, is het "wat" op de voorgrond getreden. Laat uw kind vrij beslissen hoeveel het eet. Kinderen hebben nog steeds een functionerende natuurlijke verzadiging. Je moet eerst een klein gedeelte op het bord krijgen en kan altijd nemen. Forceer uw kind niet om te eten, laten we een rust op het bord laten. Elk kind heeft meer en minder honger. Bij een kind dat een korte tijd slecht eet, is er zelden reden tot bezorgdheid. Het kan ook zijn dat uw kind plotseling een gezegende eetlust voelt en dagen langer eet dan nodig is. Daarom hoeft het niet lang te dik te worden, misschien zit het in een groeifase.Alleen als de eetgewoonten over een langere periode merkbaar anders zijn, moet u erover praten met de kinderarts.

Uw kind kan ook helpen met winkelen. Denk samen na over welk voedsel u wilt kopen en wat u later zult eten. Bij oudere kinderen kunt u de ingrediëntenlijst op het voedsel bestuderen. Misschien heeft je kind zelfs zin om te helpen met koken of tafelkleden. Kinderen willen hun ouders vaak gelukkig maken, bijvoorbeeld door ze te verrassen met een vaste ontbijttafel - maar je moet ze wel eerder hebben geleerd.

Bereide maaltijden moeten zelden op het menu staan, zodat u weet wat de familie eigenlijk aan het eten is. Zelfgekookt is gezonder en automatisch zonder toevoegingen en smaakstoffen. Samen met het kind kan het heel leuk zijn om zelf eenvoudige gerechten te bereiden. Fruit en rauw voedsel om te wassen (welk kind houdt niet van spelen bij de kraan?) En kleine snit zijn mooie ervaringen. Het traint ook de zintuigen wanneer het kind zich realiseert dat het bijvoorbeeld moet huilen bij het snijden van uien. Vooral kleuters zijn bijzonder nieuwsgierig en proberen graag nieuwe dingen. Er zijn geen grenzen aan de verscheidenheid aan groenten en fruit. En rechtbanken, waar je mitgehofen zelf hebt, moeten proeven. Misschien krijg je een grappige naam als "Pippi Langkoussalade" of "Klabautermenü"?

Algemene voedingsregels helpen

De overvloedige toevoer van voedsel maakt veel ouders, de selectie van voedsel is niet eenvoudig. Kinderen groeien nog steeds en hebben een minimale hoeveelheid energie en voedingsstoffen nodig. Het onderzoeksinstituut voor kindervoeding in Dortmund raadt aan om voldoende toegang te hebben tot plantaardig voedsel en dranken, om matig dierlijk voedsel in uw dieet op te nemen en om voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet en suiker spaarzaam te gebruiken. Een warme maaltijd per dag die groter is dan verse aardappelen, bruine rijst of volkoren pasta en groenten (gekookt, als rauw voedsel of salade) moet het minimum zijn. Combineer de maaltijd twee tot drie keer per week met een beetje vlees, een keer per week met vis. Vegetarische maaltijden gemaakt van peulvruchten of granen zoals stoofpot, braadpan of patty zijn ook welkom.

Geef kinderen bij elke maaltijd iets te drinken: energievrije of energierijke dranken zoals drinkwater, mineraalwater, ongezoete kruiden- of vruchtendhee of sterk verdunde sapspritzers. De andere twee hoofdmaaltijden zijn soms koud en bestaan ​​vaak uit brood of muesli in combinatie met magere melk- en melkproducten, worst, fruit of rauw voedsel. Twee snacks zoals brood, een melkproduct of fruit vervolledigen de dagelijkse voeding. Een bord met hapklare vruchten nodigt uit tot toegang. Van tijd tot tijd zijn gebakjes, taarten of snoepjes als tussendoortje ook prima. Omdat verboden kinderen (en volwassenen) des te meer irriteert. Ze knagen heimelijk en helemaal bovenmaats. Snoepjes die met mate worden gegeten, hebben hun plaats in een uitgebalanceerd dieet.

Na het eerste levensjaar kunnen kinderen goed deelnemen aan familiemaaltijden. Speciale producten voor kinderen of voedingsstoffen verrijkte voedingsmiddelen zijn overbodig. Kritische mineralen en vitamines bij kinderen zijn vitamine D, calcium, foliumzuur en jodium. Ze ontbreken vaak tijdens de maaltijd. Seizoensafhankelijk eten met zout dat jodium en foliumzuur bevat, vooral als er geen verse kruiden en specerijen zijn.

Zinnen die verder helpen...

  • Als een kind alleen negatieve kritiek ondervindt, leert het te veroordelen.
  • Wanneer een kind vijandigheid ervaart, leert het meedogenloos te vechten.
  • Wanneer een kind bespot moet worden, leert het verlegen te zijn.
  • Wanneer een kind in angst leeft, leert het zich ongerust te maken.
  • Wanneer een kind wordt beschaamd, leert het zich schuldig voelen.
  • Wanneer een kind tolerantie ervaart, leert het geduldig te zijn.
  • Wanneer een kind wordt aangemoedigd, leert het zelfvertrouwen te hebben.
  • Wanneer een kind acceptatie vindt, leert hij lief te hebben.
  • Wanneer een kind wordt bevestigd, neemt zijn zelfvertrouwen toe.
  • Wanneer een kind wordt herkend, leert het dat het goed is om een ​​doel te hebben.
  • Wanneer een kind eerlijk wordt behandeld, leert het wat de waarheid is.
  • Wanneer een kind onpartijdig wordt beoordeeld, leert het gerechtigheid.
  • Wanneer een kind niet onzeker is, leren ze zichzelf en anderen te vertrouwen.
  • Wanneer een kind vriendelijkheid ervaart, leert het dat de wereld een prachtige plek is om te leven, lief te hebben en geliefd te zijn.


Zo? Deel Met Vrienden: