Chili - heet afslankhulpmiddel

Voordeel voor het slijpen: wie graag zijn maaltijd wat pittiger maakt met chili, kan minder automatisch eten. Dit is niet alleen omdat de vurige smaken wakkeren de mond: De roerwerken capsaĆÆcine kan fungeert als een natuurlijke eetlustremmer. De natuur heeft iets bedacht om te voorkomen dat iemand te veel eet: de maag zet uit tijdens het eten.

Chili - heet afslankhulpmiddel

Voordeel voor het slijpen: wie graag zijn maaltijd wat pittiger maakt met chili, kan minder automatisch eten. Dit is niet alleen omdat de vurige smaken wakkeren de mond: De roerwerken capsaĆÆcine kan fungeert als een natuurlijke eetlustremmer.

De natuur heeft iets bedacht om te voorkomen dat iemand te veel eet: de maag zet uit tijdens het eten. Als het vol is, worden er zenuwen in de buik geactiveerd, die een signaal naar de hersenen sturen. Ze geven aan dat hij moet stoppen met eten.

Natuurlijke eetregulatie

Australische onderzoekers hebben nu ontdekt dat dergelijke saturatiesignalen worden gereguleerd door zogenaamde TRPV1-receptoren. Deze dockingsites voor specifieke boodschappers lijken een belangrijke rol te spelen bij het reguleren van de eetlust.

Dat capsaĆÆcine - de stof die pepers scherpt - de eetgewoonten van mensen kan beĆÆnvloeden, was al bekend. Degenen die grote hoeveelheden hete peulen consumeren, hebben de neiging minder te eten dan mensen die minder pittig eten. Speelt TRPV1 een rol?

Om uit te vinden, hebben Prof. Amanda pagina van de Universiteit van Adelaide en haar collega's het effect van verzadiging receptor met behulp van verschillende groepen muizen bestudeerd. De ene groep moest intact TRPV1 receptoren, de andere was te wijten aan genetische veranderingen geen docking sites voor het vullen van voedsel boodschapper.

Maakt scherpte je slank?

Het resultaat: bij muizen zonder TRPV1-receptor was de respons op de uitrekking van de maag gedempt. De dieren waren later vol en consumeerden dienovereenkomstig meer voedsel.

Zodat de Australiƫrs een mogelijke verklaring voor het mechanisme dat chili zorgt voor natuurlijke eetlustremmer hebben gevonden: "Je kunt dat capsaicin als de receptoren en zenuwen in de maag dat verzadiging gebruikt sneller opmerken." The Chili drug zou kunnen voorkomen, zodat misschien iemand meer eet, zoals goed voor hem is.

Vet verstoort de signaalketen

Hoe cruciaal de "Chili receptor" voor verzadiging en gewicht, toonde een verdere poging: Voor twintig weken, muizen die waren uitgerust met of zonder TRPV1 receptor, hetzij in het bijzonder vet of standaard dieet.

Van muizen met een vetrijk dieet werd verwacht dat ze te zwaar zouden zijn - dit gold voor zowel dieren als dieren zonder TRPV1-apparatuur. "Wat interessant is, is dat we vonden in obese muizen met intact eigenlijk TRPV1 receptoren na het vet genezing aandoeningen van docking sites," zei pagina. In tegenstelling tot hun tegenhangers die standaardvoeding hadden gekregen, was de maagverzadiging zwakker in de vetrijke dieren. Het is duidelijk dat een vetrijk dieet het werk van de receptor kan verstoren.

  • 1 van 11

    Noten - vlezige superfood

    Nuss is niet hetzelfde nut - maar of de "echte", zoals hazelnoot of walnoot, steenvruchten zoals amandelen of pistachenoten of feitelijk behoren tot de peulvruchten pinda - aan de plantenzaden crunch, de moeite waard! Dit is waarom.

  • Afbeelding 2 van 11

    Veel vet, maar de juiste

    Noten zijn kleine energiebommenwerpers - ze moeten immers een plant worden. Dat is de reden waarom het vetgehalte tussen de 35 en 70 procent is. Maar dat is zeker geen reden om je handen van noten af ā€‹ā€‹te houden, want het notenvet heeft een gunstige samenstelling. Walnootvet bevat bijvoorbeeld 68 procent gezonde meervoudig onverzadigde vetzuren. Daarentegen zijn enkelvoudig onverzadigde vetzuren slechts verantwoordelijk voor 16 procent.

  • Afbeelding 3 van 11

    Kleine satirici

    Noten zijn rijk aan vet, maar bevatten ook veel vezels. Dit zorgt ervoor dat ze langer in de maag blijven. Het resultaat: men voelt na het consumeren van kleine hapjes langer vol, het hongergevoel wordt gesmoord. De angst om vet van noten te krijgen is in verschillende onderzoeken onnodig gebleken. Als je veilig wilt spelen, laat dan iets anders achter.

  • Afbeelding 4 van 11

    Superster tussen de noten

    De walnoot heeft een uitstekende reputatie voor gezondheidseffecten. Het bevat de beste combinatie en hoeveelheid antioxidanten in vergelijking met andere zaden zoals amandelen, pecannoten of pistachenoten. Deze stoffen beschermen de lichaamscellen tegen schadelijke invloeden, zoals vrije radicalen. Hoewel vitamine E ook bekend staat om zijn antioxiderende eigenschappen, wordt walnoot beschouwd als een 2 tot 15 keer krachtiger radicaalvanger. "Eet meer walnoten", concluderen de onderzoekers.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 11

    Elke dag een handjevol

    Noten zijn goed voor je gezondheid - ze verlengen zelfs je leven. Uit een Amerikaans onderzoek bleek dat mensen die 30 jaar lang elke dag een handvol noten knabbelden een 20 procent lager risico hadden om dood te gaan. Een meta-analyse van BMC Medicine beveelt 20 gram per dag aan.

  • Afbeelding 6 van 11

    hart bescherming

    Vooral het hart wordt beter beschermd door notenliefhebbers - onder andere omdat de cholesterolwaarden verbeteren door het knapperige voedsel. Bovendien wordt het zogenaamde LDL-cholesterolgehalte verlaagd - dit beschermt tegen coronaire hartziekten. Maar de kans om te overlijden aan darmkanker is lager. Verdere studies hebben de kleine positieve effecten van de krachtpatsers bevestigd voor de preventie van type 2 diabetes, obesitas en galstenen.

  • Afbeelding 7 van 11

    Betere glycemische controle

    Zelfs degenen die al aan diabetes lijden, kunnen iets goeds met noten doen. Degenen die een deel van hun koolhydraten consumeren in de vorm van een notenmix, zullen het gemakkelijker vinden om hun bloedsuiker onder controle te houden.

  • Afbeelding 8 van 11

    bescherming prostaat

    Tumoren van de prostaatklier zijn de meest voorkomende vorm van kanker bij mannen. Dit aantal kan mogelijk worden verlaagd. In muizenstudies werd tenminste aangetoond: als het dieet verrijkt was met walnoten, ontwikkelde de prostaat van de dieren van zeldzame tumoren - en als ze langzamer groeiden.

  • Afbeelding 9 van 11

    Allergisch voor noten

    Sommige mensen houden echter niet van de consumptie van noten. Een jeukende keel, gastro-intestinaal ongemak of zelfs astma-aanvallen kunnen optreden als iemand allergisch is voor noten. Vooral hazelnoten en pinda's veroorzaken symptomen. Daarentegen wordt de kokosnoot over het algemeen zeer goed verdragen.

  • Afbeelding 10 van 11

    -test versheid

    Eenmaal geschud en je weet al over de versheid van de noot. Dit geldt in ieder geval voor noten gekocht met shell. Als het rammelt, is het product een beetje ouder, is vloeistof verdampt en is de moer gekrompen. Voorzichtigheid is geboden bij reeds gepelde en verpakte Nusssplittern, - raspeln of - meel. Besteed aandacht aan de houdbaarheidsdatum. Omdat het zo is verwerkt, wordt het oppervlak van de noten vergroot, zodat ze sneller bederven of ranzig smaken.

  • = 11? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 11 van 11

    Nussmix

    Naast vetten en vezels bevatten noten veel andere stoffen, zoals vitamines en sporenelementen. De wetenschap is nog steeds niet helemaal zeker wat de noten nu precies zo gezond maakt. Experts raden daarom aan om zich niet te beperken tot een snack, maar om alle soorten knapperige lekkernijen te eten. Belangrijk: ze moeten rauw en niet gezout worden geconsumeerd.

Chili beschermt tegen kanker

Chili, of capsaĆÆcine, moet niet alleen helpen gewicht te verliezen. Studies wijzen uit dat het ook ziekten zoals kanker voorkomt. Een ander Amerikaans muizenonderzoek heeft al aangetoond dat capsaĆÆcine het risico op colorectale kanker verlaagt. Nogmaals, de TRPV1-receptoren spelen een belangrijke rol. (Vv)

bronnen:

Kentish, S. J. et al. TRPV1-kanalen en maag-vaginale signaalsignalen bij magere en vetrijke voeding-geĆÆnduceerde zwaarlijvige muizen. PLOS ONE, 2015; 10 (8). DOI:10.1371 / journal.pone.0135892

De Jong et al... Ion-kanaal TRPV1-afhankelijke activering van PTP1B onderdrukt EGFR-geassocieerde intestinale tumorigenese. The Journal of Clinical Investigation, 1 augustus 2014


Zo? Deel Met Vrienden: