Dieetsupplementen voor atleten

Er zijn een aantal voedingssupplementen (nem), de atleten meer beloven spieruithoudingsvermogen of uithoudingsvermogen. De effectiviteit is in de meeste gevallen niet wetenschappelijk bewezen of adequaat bestudeerd.
Dieetsupplementen voor atleten

Voedingssupplementen zijn in verschillende varianten op de markt - van energie en eiwit concentreert zich op sportdranken om prestatiebevorderende middelen en vetverbranders

Er zijn een aantal voedingssupplementen (NEM), de atleten meer beloven spieruithoudingsvermogen of uithoudingsvermogen. In veel gevallen is de werkzaamheid niet wetenschappelijk bewezen of adequaat bestudeerd.

De preparaten kunnen worden onderverdeeld in verschillende groepen: energie, koolhydraten en eiwit concentraten en sportdranken, micronutriƫnten supplementen en prestaties te verbeteren.

Er zijn aanbevelingen voor voedingsbehoeften - afhankelijk van atletische prestaties.

Dagelijkse voedingsbehoefte (afhankelijk van fitnesstype in%)

recreatieve atletenduursportersKraftsportler
koolhydraten50 - 556055
vetten25 - 30tot 35tot 35
eiwitten1010 - 15tot 20
Bron: BMELV

Energie en koolhydraatconcentraten

Energieconcentraten ("gewichtstoeners") worden meestal aangeboden als staven of poeders om te mengen. Ze zijn zeer hoog in calorieƫn en daarom heeft alleen zin als de totale energiebehoefte per dag is zeer groot en het kan niet meer dan de normale voeding te dekken. De geconcentreerde energie kan bijvoorbeeld nuttig voor bergbeklimmers lange afstand lopers en triathleten zijn.

Belangrijk is de samenstelling van de producten: De energie moet niet komen voornamelijk uit vet, maar vooral uit koolhydraten die snel beschikbaar zijn voor het lichaam.

Koolhydraatconcentraten bevatten - zoals de naam al aangeeft - bijna uitsluitend koolhydraten. Na een intensieve of langdurige uithoudingsoefening kunnen ze de energiereserves van het lichaam aanvullen (glycogeenopslag).

eiwit concentraten

Eiwitconcentraten zijn ook verkrijgbaar als poeders (in verschillende smaken) of repen. Vooral bodybuilders hopen op snellere spieropbouw. Sterker atleten hebben hiervoor meer proteĆÆne nodig dan mensen die gewoon hun spiermassa willen behouden. Maar ook duursporters hebben een verhoogde eiwitbehoefte. Vanwege de lange blootstelling branden ze niet alleen koolhydraten en vet maar ook eiwitten. De benodigde hoeveelheden eiwit kunnen ze via het normale voedsel opnemen. Uitzondering: mensen die strikt veganistisch eten.

Als u uw eiwitbehoefte met poeder & Co. wilt verhogen, moet u voorzichtig zijn: te veel eiwitten zijn schadelijk. Het eiwitoverschot wordt afgebroken tot ureum, dat de nieren in grote hoeveelheden vervuilt. Sporters die niet willen doen zonder eiwit concentraten nodig hebben om het bedrag te drinken ten minste het dubbele van elke dag naar de uitwassen te verhogen.

Bovendien is proteĆÆne ook een energiebron. De overmatige energie-inname kan uiteindelijk leiden tot love handles, wat waarschijnlijk geen atleet verlangt.

micronutrient supplementen

Supplementen met micronutriƫnten zoals ijzer- of calciumtabletten helpen een bewezen tekort te verhelpen. Een tekort aan ijzer vaak doet zich bijvoorbeeld voor bij vrouwen die niet eten rood (en dus ijzerrijke) vlees, fysiek actief en hebben een sterkere menstruatie. Langeafstandslopers consumeren vaak niet genoeg calcium met voedsel. Normaal gesproken zal een uitgebalanceerd en gezond dieet tegemoet komen aan de behoefte van de sporter aan mineralen.

Prestatieverhogers en vetverbranders

Veel atleten nemen stoffen waarvan ze hopen dat ze een prestatieverbeterende werking zullen hebben. Zelfs supplementen die de vetverbranding zouden moeten stimuleren, zijn populair. Voor de meesten is het geadverteerde effect echter niet wetenschappelijk onderbouwd of niet voldoende bestudeerd. Er is bijvoorbeeld momenteel geen voedingssupplement op de markt waarvan is bewezen dat het de vetverbranding stimuleert.

Ook onder de vermeende prestatiebevorderende middelen, de effectiviteit is slechts ƩƩn bewezen om creatine, die spiervermoeidheid vertraagt. Krachtsporters creƫren meer herhalingen en bouwen sneller spieren op. Duursporters gebruiken echter geen creatine. Alle andere prestatieverhogende medicijnen blijven het duidelijke bewijs dat ze handelen, tot nu toe schuldig.

Dunne gegevens

Wetenschappelijke studies (zoals de goedkeuring van geneesmiddelen) over de effectiviteit van voedingssupplementen vereisen geen wetgever. Gebrek aan bewijs betekent niet noodzakelijk dat de fondsen niet effectief zijn. Veel geneesmiddelenfabrikanten vertrouwen op biologische mechanismen die niet altijd wetenschappelijk houdbaar zijn.

Een voorbeeld: L-carnitine wordt als een vetverbrander beschouwd. Het wordt geproduceerd door het lichaam of ingenomen met voedsel.In feite is de stof betrokken bij het verbranden van vet: het transporteert vetzuren naar de mitochondria, de krachtcentrales van elke cel, die ze vervolgens metaboliseren. Een overaanbod van L-carnitine versnelt het vetmetabolisme niet, maar de stof wordt eenvoudig opnieuw uitgescheiden. Alleen als er een gebrek aan L-Caritin is, kan een overeenkomstige voorbereiding helpen.

Het wordt problematisch als een voedingssupplement schade aanricht in het lichaam. Onder dit vermoeden zijn bijvoorbeeld vitamines die ook populair zijn bij niet-sporters. Een grote metastudie heeft aangetoond dat het nemen van vitamine A-, C- en E-pillen de levensverwachting niet verlengt, maar kan verkorten. (Cochrane Library, band 2, 2008).

Felicitas Witte is een arts en freelance journalist die in Bazel woont.


Zo? Deel Met Vrienden: