Spijsvertering

Door de spijsvertering wordt ingenomen voedsel bruikbaar gemaakt voor het lichaam. Lees hier meer over de spijsverteringstijd!

Spijsvertering

Onder spijsvertering wordt verstaan ā€‹ā€‹de mechanische afbraak van het ingenomen voedsel, de chemische afbraak ervan door enzymen en hun opname in het bloed (resorptie). Op deze manier krijgt het lichaam de nodige energie voor het leven en bouwstenen voor het organisme. Lees alles wat belangrijk is over de vertering van de mens!

Productoverzicht

spijsvertering

  • Hoe werkt de spijsvertering?

  • De vetvertering

  • De koolhydraatvertering

  • De eiwitvertering

  • Hoe lang duurt de spijsvertering?

  • Welke problemen kunnen de spijsvertering veroorzaken?

Hoe werkt de spijsvertering?

Spijsvertering begint zodra u ontvangt vaste of vloeibare voedsel in je mond, en eindigt met de uitscheiding van onverteerbare resten van het voedsel bolus (feces, stoel). De spijsverteringstijd is gemiddeld 33 tot 43 uur, afhankelijk van het soort voedsel.

Spijsvertering in de mond

De eerste fase van de spijsvertering begint in de mond. Hier het voedsel met de tanden mechanisch verkleind en gemengd met het speeksel van de drie speekselklieren (oor, sublinguale en submandibulaire klier). Het speeksel, dat tussen de 0,5 en 1,5 liter per dag produceert, bevat al de eerste spijsverteringsenzymen (bijvoorbeeld ptyalin), die de chymee verteren.

Tong en wangen vormen kleine porties van de geraspte, onverteerde chymus, die gemakkelijk te slikken zijn. In de slokdarm wordt deze pap getransporteerd door ritmische contracties van de spieren in de maag.

Spijsvertering in de maag

Het bovenste deel van de maag absorbeert eerst het binnenkomende voedsel als een reservoir en transporteert het naar het lagere deel, waar het verder wordt verpletterd en gemengd. Het maagsap, dat wordt geproduceerd door klieren van het maagslijmvlies, bevat zoutzuurenzymen voor de spijsvertering van eiwitten.

Bepaalde cellen in de maagwand (hoofdcellen) scheiden pepsinogeen uit - de inactieve voorloper van het spijsverteringsenzym pepsine. Het wordt geactiveerd door de zure omgeving in de maag, die wordt veroorzaakt door zoutzuur. Het wordt vrijgegeven van de pariĆ«tale cellen (pariĆ«tale cellen) in het binnenste van de maag. Bovendien zijn deze cellen de "intrinsieke factor", een glycoproteĆÆne in de dunne darm voor de absorptie van vitamine B12 (cobalamine) vereist in het bloed.

Om ervoor te zorgen dat het agressieve maagzuur de maagwand niet verteert, wordt het bedekt door een beschermende laag slijm. Het slijm wordt geproduceerd door de zogenaamde zijcellen in de maagwand.

Spijsvertering in de darm

In de dunne darm wordt de voedselpulp verder gemengd en gespleten door enzymen. De splitsingsproducten (enkelvoudige suikers, vetzuren, glycerol, aminozuren) alsmede vitaminen, mineralen en water worden geabsorbeerd in het bloed in de dikke darm. Er zijn secretoire afscheidende klieren die slijm of water en zouten afscheiden.

De vetvertering

De vetvertering begint in de mond met het lipolytische enzymlipase, dat zich in het speeksel bevindt. Het gaat verder in de maag, waar de vetten worden geƫmulgeerd door de motorische functie van de maagwand en verder worden afgebroken door de lipase van het maagsap.

Maar het grootste deel van de vetvertering plaatsvindt in de dunne darm: De kleine darmwand is het hormoon cholecystokinine-vrij: Het stimuleert de alvleesklier (pancreas) en de galblaas om afscheidingsproducten scheiden in de twaalfvingerige darm (duodenum). Het sap van de alvleesklier bevat lipolytische lipasen. De gal bestaat onder andere uit galzuren, die nodig zijn voor de vetvertering.

In de buik zijn er vele organen. En al kan pijn veroorzaken. Zie hier toen op de klachten serieus te nemen.

De koolhydraatvertering

Koolhydraatvertering begint ook in de mond met het enzym amylase. maar grotendeels is in de dunne darm plaats (in de maag worden verteerd geen koolhydraten): In het duodenum, worden de koolhydraten afgebroken door pancreatische enzymen amylase, glucosidase en galactosidase.

De eiwitvertering

Eiwitvertering begint in de maag met behulp van het enzym pepsine. Dit wordt eerst vrijgemaakt uit de maagwand als een inactieve voorloper (pepsinogeen) en geactiveerd door het maagzuur.

In de dunne darm gaat de spijsvertering verder. De enzymen die verantwoordelijk zijn afgeleid van de pancreas: trypsine, chymotrypsine, elastase en carboxypeptidasen A en B. Ook zij eerst verdeeld als voorlopers en vervolgens geactiveerd in de darm.

  • 1 van 11

    Wat al darmbacteriƫn kan

    In de menselijke darm miljard minder kamergenoot ravotten. Daar zijn ze niet alleen helpen bij de vertering. Darmbacteriƫn invloed op het hele lichaam naar de hersenen en zelfs emoties te beheersen. Hoe ze dat doen?

  • Afbeelding 2 van 11

    Dik of dun?

    Normaal signalerende rekreceptoren in de maag en peptide neurotransmitters die voelt moe na een gewone maaltijd. Een deel van de dunne darm kamergenoot in contrast, het werk en de productie van bepaalde neurotransmitters. Dit flutter in de voorkant van het lichaam, is men nog lang niet vol. Ze bieden veel groenvoedervoorziening.Wie heeft veel van de hongerige onderhuurders, is nogal dik - en misschien zelfs diabetes te ontwikkelen. Maar er zijn ook om gewicht te verliezen in de darm.

  • Afbeelding 3 van 11

    Geen zoete tand?

    De honger kunstenaar onder de inwoners van de darm is de bacterie E. coli. Het wordt geleverd met minder voedsel dan andere bacteriƫn. Als zijn menselijke gastheer eet weinig zoet, goed voor E. coli., Omdat zijn hongeriger concurrenten minder gedijen. E. Colis-truc: aangezien de celwand uit suiker bestaat, onderdrukt het de wens naar snoep in zijn menselijke gastheer. Dit komt ook de slanke lijn van de mensen ten goede.

  • Afbeelding 4 van 11

    Allergie?

    Ook bij verschillende allergieĆ«n en auto-immuunziekten lijken de darmbacteriĆ«n aan elkaar verwant te zijn, zoals bij astma. Wanneer ze vezels ontbinden, produceren ze vetzuren, die met het bloed in het beenmerg worden getransporteerd. Daar beĆÆnvloeden ze de productie van bepaalde immuuncellen. Deze migreren vervolgens naar de longen, waar ze de overmatige immuunrespons die typisch is voor astma vertragen.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 11

    Bescherming tegen influenzavirussen?

    De invloed op het immuunsysteem kan ook positief zijn: de darmbewoners zijn ook een aanjager van het immuunsysteem. Ze versterken het immuunsysteem bij infecties en bestrijden griepvirussen en co. Krachtig. Experimenten met muizen laten zien: als de darmmicroflora ontbreekt of gedecimeerd is, is een infectie veel ernstiger.

  • Afbeelding 6 van 11

    Gezonde darm, gezonde geest?

    De kracht van darmbacteriĆ«n reikt waarschijnlijk tot in de hersenen en beĆÆnvloedt de psyche. Recente studies suggereren dat een ongunstige samenstelling van de darmflora depressie, schizofrenie en mogelijk zelfs dementie zou kunnen bevorderen. Een mogelijke reden: BacteriĆ«n in de darm produceren vetzuren tijdens de spijsvertering die de afvalinzameling in de hersenen activeren. Als het niet goed werkt, kunnen de zenuwcellen in de hersenen worden beschadigd.

  • Afbeelding 7 van 11

    Frohnatur...

    Zelfs als we voelen, interfereren de bacteriƫn in onze ingewanden. Bepaalde melkzuurbacteriƫn produceren bijvoorbeeld een voorloper van het gelukshormoon serotonine en kunnen zo de stemming verlichten.

  • Afbeelding 8 van 11

    ... of Griesgram?

    Andere microben kunnen ook de gemoedstoestand bederven. Huilende kinderen hebben bijvoorbeeld een veranderde darmflora. De hypothese van de wetenschappers: de darmbacteriƫn sporen het ongenoegen van kinderen aan, zodat ze meer worden gevoed. En dat komt ook de bacteriƫn ten goede.

  • Afbeelding 9 van 11

    Held of bange kat?

    Een experiment met muizen heeft aangetoond dat darmkolonies zelfs kunnen beĆÆnvloeden hoe angstig iemand is. Knaagdiervrije knaagdieren kregen ofwel darmbacteriĆ«n door angstige of moedige dieren. Het verbazingwekkende is dat ze zich dienovereenkomstig angstiger of moediger gedragen. Het werkte zelfs om de dieren te "herprogrammeren". Eerder angstige muizen werden moedige knaagdieren met het microbioom.

  • Afbeelding 10 van 11

    Uitwisselingen van onderhuurders

    Dat het slechte buikgeroes kan geven, als de darmflora verstoord is, komt aan het licht. Bedreig vervolgens klachten van het prikkelbare darmsyndroom tot ernstige inflammatoire darmaandoeningen. Een drastische methode daarentegen helpt: de rellende onderhuurders worden uitgeroeid met antibiotica. Dan ontvangt de patiƫnt nieuwe onderhuurders - in de vorm van een stoeltransplantatie met uitwerpselen van een gezond persoon.

  • = 11? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 11 van 11

    Gieten voor de intestinale WG

    Met zoveel impact op de gezondheid, rijst natuurlijk de vraag: kan iemand zijn Darmmitbewohner kiezen? En wie zou je willen wonen in je Darm-WG? Kortom, hoe kleurrijker de gedeelde flat, hoe beter. In feite kunt u uw kamergenoten beĆÆnvloeden via uw dieet. De regel is: vet en hoog-suiker voedsel beperken de variĆ«teit in de darm, vezels verhogen het.

Hoe lang duurt de spijsvertering?

Ingeslikt voedsel blijft ongeveer een tot drie uur in de maag. In de dunne darm is de gemiddelde verblijfsduur zeven tot negen uur, in de dikke darm 25 tot 30 uur. Het kan soms veel langer duren voordat de onverteerbare overblijfselen als ontlasting worden uitgescheiden: de lengte van het verblijf in het rectum ligt tussen 30 en 120 uur.

Welke problemen kunnen de spijsvertering veroorzaken?

De spijsvertering kan door verschillende oorzaken worden verstoord. Gastro-intestinale griep (gastro-enteritis) veroorzaakt bijvoorbeeld diarree en braken.

Het prikkelbare darm syndroom (prikkelbare darm syndroom) gaat gepaard met buikkrampen, opgeblazen gevoel, diarree of obstipatie.

Voedselintolerantie (intolerantie) beĆÆnvloedt de vertering van een bepaalde voedingsstof. Dus het lichaam kan de melksuiker niet goed gebruiken vanwege een enzymdeficiĆ«ntie in de dunne darm met lactose-intolerantie.

Bij coeliakie (glutenintolerantie) is de spijsvertering verstoord door graan: het lichaam verdraagt ā€‹ā€‹het eiwit niet met gluten. Het dunne slijmvlies van de dunne darm is beschadigd, wat ook de opname van andere voedingsstoffen beĆÆnvloedt.


Zo? Deel Met Vrienden: