Drinken - wist wat

Vanwege het hogere watergehalte in het lichaam, hebben kinderen per dag meer vocht nodig dan volwassenen. Bovendien worden ze snel slap, zelfs bij een klein gebrek aan vocht.

Drinken - wist wat

Het menselijk lichaam bestaat voor volwassenen uit 50 tot 60 procent water. Bij kinderen is het aandeel water hoger: het ligt bij pasgeborenen tussen 70 en 80 procent en neemt vervolgens af met de leeftijd.

Vanwege het hogere watergehalte, hebben kinderen meer vocht per dag nodig dan volwassenen op basis van lichaamsgewicht. Om dezelfde reden kan een licht gebrek aan vocht in het nageslacht de mentale en fysieke prestaties snel beïnvloeden.

De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) beveelt de volgende waterinname per dag aan voor kinderen en adolescenten:

leeftijdTotale waterinname (ml / dag)
0 tot <4 maanden680
4 tot <12 maanden1000
1 tot <4 jaar1300
4 tot <7 jaar1600
7 tot <10 jaar1800
10 tot <13 jaar2150
13 tot <15 jaar2450
15 tot <19 jaar2800

Opmerking: elk kind is anders - sommige kinderen drinken veel, anderen minder. Het is belangrijk dat u vroegtijdig mogelijke tekenen van uitdroging herkent.

Tekenen van uitdroging

Aan de volgende symptomen kunt u zien dat uw nakomelingen te weinig vocht opnemen:

  • De urine is zwart geworden.
  • De stoel is stevig; het kind lijdt aan constipatie.
  • Het kind klaagt over hoofdpijn, hij is duizelig (lage bloeddruk).
  • Zijn slijmvliezen zijn opgedroogd.
  • Het maakt een fysiek zwakke indruk.
  • In extreme gevallen is het apathisch (lusteloos).

Laat daarom uw kind zo vaak drinken als hij wil en zoveel als hij wil. Maar let op wat het drinkt en hoe het drinkt. Als uw kind de hele dag regelmatig en in kleine slokjes drinkt, is dit het beste voor zijn organisme. Geef het spritzers, ongezoet fruit en kruidenthee, kraan of koolhydraatarm mineraalwater, fruit- of groentesappen.

Water is sowieso het belangrijkste voedsel. Analyses hebben aangetoond dat leidingwater beter is dan de reputatie en verrassend genoeg moet het zelfs aan strengere richtlijnen voldoen dan gebotteld water. Uitzonderingen zijn gebieden waar een verhoogd nitraatgehalte van het grondwater is waargenomen. Toch kunt u uw kind bijna overal in Duitsland veilig leidingwater aanbieden. Stop niet met drinken met uw kind als hij bijvoorbeeld wil drinken voor het eten. Haar angst dat ze niet genoeg zal eten is ongegrond. Over het algemeen is drinken belangrijker dan eten.

melk

  • rauwe melk is, afgezien van filteren, niet behandeld, zelfs niet verwarmd en wordt rechtstreeks door de producent als "melk-van-boerderij" afgeleverd. Het heeft een natuurlijk vetgehalte van 3,8 tot 4,2 procent. Voor zuigelingen en jonge kinderen (evenals zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem), moet rauwe melk worden gekookt voor consumptie. Hetzelfde geldt voor gecertificeerde melk - de rauwe melk verpakt voor de eindconsument.
  • bij volle melk het vetgehalte is ingesteld op 3,5 procent (uitzondering: "volle melk met natuurlijk vetgehalte" heeft een vetgehalte van ten minste 3,7 procent). Volle melk is meestal gepasteuriseerd en gehomogeniseerd. Pasteuriseren is de zachtste conservering van melk. Hier wordt de melk kort verwarmd (15 tot 30 seconden) tot ongeveer 72 tot 75 graden en dan onmiddellijk weer afgekoeld. Dit doodt de schadelijke ziektekiemen. Gepasteuriseerde melk heeft de voorkeur boven gekookte, UHT- of gesteriliseerde melk in de voeding van kinderen, omdat deze, in tegenstelling tot deze, nog steeds veel waardevolle ingrediënten bevat.
  • Magere (gedeeltelijk afgeroomde) en magere melk (Magere melk) hebben 1,5 tot 1,8 (magere melk) of maximaal 0,5 procent vet (magere melk). Een extra verrijking met melkeiwitten is toegestaan. Ze zijn meestal gepasteuriseerd en gehomogeniseerd.
  • Houdbare melk (H = duurzaam) is UHT-melk. Bij de bereiding wordt de melk gedurende één tot vier seconden op overdruk verhit tot 135 graden. Het verlies van waardevolle stoffen en de smaakverandering is aanzienlijk groter dan bij de gepasteuriseerde melk. In de ongeopende verpakking kan het ook tot twaalf weken ongekoeld bewaard worden. Maar het moet snel worden gebruikt, evenals verse melk wanneer het voor het eerst wordt geopend.

Let op: melk is een voedingsmiddel (caloriegehalte!) En mag daarom niet als dorstlesser dienen.

sappen

  • vruchtensap bestaat voor 100% uit fruit en is vrij van additieven. Alleen als de vruchten vanwege het weer te weinig suiker bevatten, staat de EU maximaal 15 gram per liter toegevoegde suiker toe. Maar dit moet op het etiket worden vermeld. Vruchtensap wordt meestal gemaakt van vruchtensapconcentraat. De vruchten worden eruit geperst en gescheiden in sap, pulp en smaken. Het sap is grotendeels beroofd van het eigen water van de vrucht. Het resulterende concentraat kan gemakkelijker worden ingevroren, bijvoorbeeld van het producerende land naar Europa. Daar voegen de sapproducenten opnieuw water toe, evenals smaak en mogelijk pulp - het vruchtensap is klaar.
  • Fruchtnektar is een mengsel van sap met water en suiker. Het minimale vruchtgehalte is 25 tot 50 procent, afhankelijk van het type fruit dat wordt gebruikt. Zwarte bessennectar moet bijvoorbeeld ten minste 25 procent bevatten, terwijl zure kersen nectar 35 procent fruit moet bevatten. Voor oranje nectar is een minimum van 50, voor abrikozen nectar voorgeschreven door ten minste 40 procent.
  • sap drinken heb bijna alleen de naam van de vrucht - het minimale fruitgehalte is afhankelijk van het gewas bij zes tot 30 procent. De grote rest bestaat uit suikerwater met toevoegingen (zoals fruitsmaken).
  • vruchtensap spritzers zijn samengesteld uit vruchtensap en mineraalwater. Het vruchtensapgehalte varieert afhankelijk van het type gewas: voor bijvoorbeeld appelsapspritzers moet het vruchtensap minimaal 50 procent uitmaken. Fruitspritzers en vruchtensapdranken behoren tot de frisdranken, zoals frisdrank en energiedranken.

Frisdranken en cola

  • Frisdranken en cola moeten uw kind zo min mogelijk drinken. Ze bestaan ​​voornamelijk uit suiker, water en additieven, worden gezoet en gekruid met kunstmatige smaakversterkers.
  • Verfrissende dranken (zoals cola, frisdrank) kunnen fosforzuur (E 338) als verzurende stof bevatten. Dit wordt als onschadelijk beschouwd. De inname van fosforzuur en zijn zouten, de fosfaten, die ook van nature in voedsel voorkomen, mag echter niet te hoog zijn, omdat anders de calciumopname van het lichaam kan worden verminderd. Er is ook het (nog steeds onbewezen) vermoeden dat fosfaten betrokken zijn bij de ontwikkeling van ADHD (hyperactiviteit) bij kinderen.
  • Veel dranken en snoep bevatten twijfelachtige azokleurstoffen, bijvoorbeeld E 102 (tartrazine). Ze kunnen allergieën veroorzaken en vermoedelijk concentratiestoornissen en hyperactiviteit bij kinderen verhogen. De toevoeging van dergelijke kleurstoffen moet daarom sinds juli 2010 EU-breed worden geëtiketteerd met de woorden "kan de activiteit en aandacht van kinderen beïnvloeden".
  • De lijst van mogelijke en tot nu toe nog niet volledig opgehelderde effecten van kunstmatige additieven is lang. Toch: Krijg geen hartaanval als uw kind een cola of frisdrank drinkt. Het is niet dramatisch, omdat het normaal niet de hoeveelheden absorbeert die tot ziekte kunnen leiden. Toch moet je je kind opvoeden in zijn eigen belang voor bewust drinken: het is de stelregel "hoe natuurlijker, hoe beter"!


Zo? Deel Met Vrienden: