Effectieve bloeddrukverlaging door juiste voeding

Medicijnen helpen om hoge bloeddruk te beheersen en gevolgschade te voorkomen, in het bijzonder arteriosclerose. Het goede nieuws: tablets zijn niet altijd nodig. Zelfs het juiste dieet verlaagt je bloeddruk. Veel fruit, groenten, volle granen, magere zuivelproducten, laag vetgehalte en rood vlees - het zogenaamde DASH-dieet is in eerdere studies aangetoond om de bloeddruk te verlagen.

Effectieve bloeddrukverlaging door juiste voeding

Medicijnen helpen om hoge bloeddruk te beheersen en gevolgschade te voorkomen, in het bijzonder arteriosclerose. Het goede nieuws: tablets zijn niet altijd nodig. Zelfs het juiste dieet verlaagt je bloeddruk.

Veel fruit, groenten, volle granen, magere zuivelproducten, laag vetgehalte en rood vlees - het zogenaamde DASH-dieet is in eerdere studies aangetoond om de bloeddruk te verlagen. Hetzelfde geldt voor een zoutarm dieet. Omdat het zout water in het lichaam bindt en zorgt voor meer vocht in het cardiovasculaire systeem - dus verhoogt de druk in de bloedvaten. Nu hebben professor Stephen Juraschek en zijn collega's van het Beth Israel Deaconess Medical Center en de Harvard Medical School het hypotensieve effect bestudeerd van het combineren van beide diƫten met het individu.

DASH-dieet, weinig zout of beide?

De studie omvatte meer dan 400 volwassenen die een systolische bloeddruk hadden van 120 tot 159 mmHG (millimeter kwik) en die niet op antihypertensiva waren. Andere ziekten zoals diabetes of hartinsufficiƫntie werden ook als uitsluitingscriterium beschouwd. Gemiddeld waren de proefpersonen 48 jaar oud.

Toevallig verdeelden de onderzoekers de proefpersonen in twee groepen: Ć©Ć©n gevoed met het DASH-dieet en de andere, de controlegroep, normaal Amerikaans. Bovendien aten de deelnemers in de twee groepen een bepaalde hoeveelheid natrium gedurende vier weken elk: 1,2 g, 2,3 g en 3,4 g natrium per dag, hetgeen overeenkomt met ongeveer 3 g, 5,8 g en 8,6 g zout.

Het resultaat: een laag zoutverbruik verminderde de bloeddruk met 3,2 tot 9,0 mmHG in vergelijking met een hoog, normaal normaal dieet. Een vergelijkbaar effect werd ook waargenomen bij de proefpersonen, die veel zout bleven consumeren maar aten volgens het DASH-principe. Als gevolg hiervan verlaagden ze hun bloeddruk met maximaal 4,7 in vergelijking met de controlegroep met een initiƫle waarde van maximaal 149 mmHG. Die met onderliggende waarden van meer dan 149 mmHG, zelfs rond de 10,6.

Hypertensie wordt ook wel de "stille moordenaar" genoemd - omdat je het vaak heel lang niet opmerkt. Bij dit teken herken je het gevaar!

Het combinatiedieet wint

Maar hoe zit het met de combinatie van beide diƫten? De bloeddruk daalde in alle vakken na het DASH-dieet met weinig zout en ook ondervoed in vergelijking met de controlegroep die veel zout aten - significant grotere mate deel dan in de respectieve diƫten voor zichzelf.

Het effect was afhankelijk van de betreffende basislijn bloeddruk: Bij vrijwilligers van wie de bloeddruk bij baseline beneden 130 mm Hg was de waarde met 5,3 mmHg bij patiƫnten met basislijnwaarden 130-139 mm Hg tot 7,5 mm Hg en bij proefpersonen met een onderliggende waarde tussen 140 en 149 mmHG rond 9,7 mmHG. "Een groot effect werd waargenomen bij proefpersonen, met een uitgangswaarde van meer dan 149 mmHG. Dit daalde met bijna 21 mmHG als gevolg van het zoutarme DASH-dieet, "meldt Juraschek in een interview met The-Health-Site.

Hoe hoger de bloeddruk, hoe sterker het effect

De verlaging van de bloeddruk bij personen met de hoogste uitgangswaarde (ā‰„ 150 mmHg) was opmerkelijk en matiĆØre hoe belangrijk zowel de verlaging van het zoutgehalte en de DASH-voeding in hoog-risico individuen kan, schrijven de onderzoekers. "Onze resultaten laten zien dat goede voeding de bloeddruk enorm beĆÆnvloedt, vooral bij volwassenen met ongecontroleerde bloeddruk. Het effect is vergelijkbaar met dat van drugs, "zegt Juraschek.

En het effect kan nog groter zijn, omdat andere onderzoeken suggereren dat het positieve effect van het verlagen van zout tot bloeddruk na vier weken nog niet volledig is uitgeput.

Verder onderzoek is nodig in de toekomst om het effect van het combinatiedieet te onderzoeken bij patiƫnten met een bloeddruk boven de 159 mmHG en die met andere aandoeningen zoals hartfalen of chronische nierziekte.

  • Afbeelding 1 van 7

    Kleine bloeddruk Ć©Ć©n keer

    "De mens is zo oud als zijn vaten", is een veel voorkomend gezegde - en hun toestand hangt voornamelijk af van de bloeddruk. Zit je nog steeds in het groene gebied?

  • Afbeelding 2 van 7

    Onder 120/80 mmHG

    Heeft u een waarde die lager is dan de magische limiet van 120/80 mmHG? Gefeliciteerd! Dit betekent dat uw bloedvaten nauwelijks worden beĆÆnvloed door de inwendige druk. Dit vermindert aanzienlijk het risico op hart- en vaatziekten.

  • Afbeelding 3 van 7

    120/80 tot 129/84 mmHg

    Zelfs als uw waarden tussen 120/80 en 129/84 mmHg liggen, kunt u kalm blijven. Een lagere bloeddruk zou nog milder zijn voor de schepen.

  • Afbeelding 4 van 7

    130/85 tot 139/89 mmHg

    Met een bloeddruk tussen 130/85 en 139/89 mmHg zit u in het hoge standaardbereik. Maar nu moet je tenminste tegenmaatregelen nemen - bijvoorbeeld door af te vallen of meer te bewegen. Risicofactoren zoals diabetes moeten met medicijnen worden behandeld.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 7

    140/90 tot 159/99 mmHG

    Bij waarden tussen 140/90 en 159/99 mmHG heeft u officieel een hoge bloeddruk - ook al is deze slechts licht uitgesproken (graad 1). Soms kan hij nog steeds een handvat krijgen door een consistente verandering in levensstijl. Overleg dit met uw arts.

  • Afbeelding 6 van 7

    160/100 tot 179/109 mmHg

    Waarden tussen 160/100 en 179/109 mmHg worden als matig beschouwd (2). Een combinatie van veranderingen in levensstijl en medicijnen is hier optimaal.

  • = 7? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 7 van 7

    Ongeveer 180/110 mmHg

    Bij waarden van meer dan 180/110 mmHg heeft u een ernstige hoge bloeddruk, die zo snel mogelijk moet worden aangepakt. Maar met moderne medicijnen kan hij meestal heel goed worden aangepast, mits je ze ook consequent gebruikt.

Groenten, kruiden, kwark

Het optimale dieet voor patiĆ«nten met hoge bloeddruk lijkt te bestaan ā€‹ā€‹uit veel fruit, groenten en volle granen. Bovendien maakt het DASH-dieet in de context van dit onderzoek vetarme zuivelproducten zoals magere kwark of kwark mogelijk. Vetten zijn niet verboden, maar alleen met mate en alleen gezond op tafel: plantaardige vetten met veel onverzadigde vetzuren, maar geen dierlijke vetten zoals boter of worst. Rood vlees, snoep, suikerhoudende dranken en voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte moeten ook zelden worden gegeten. Beter is pluimvee, vis, noten en water of thee.

Weinig zout, dat klinkt gemakkelijker dan verwacht. Omdat de Duitsers niet alleen van het witte goud houden, maar ook in bijna alle producten. Volgens de Duitse Society for Nutrition (DGE) komen mannen in dit land gemiddeld uit op 10 g en vrouwen op 8,4 g per dag. Aan de andere kant raden de experts van DGE aan om niet meer dan 6 g te nemen.

Hier zijn enkele tips voor het verminderen van uw zoutinname:

ā€¢ Kook jezelf zo vaak mogelijk en gebruik verse of gedroogde kruiden en specerijen in plaats van zout om te kruiden

ā€¢ Vermijd zoveel mogelijk chips en afgewerkte producten zoals bevroren pizza of sauzen uit de verpakking.

ā€¢ Gebruik weinig of geen bouillon, meestal zout.

ā€¢ Let tijdens het winkelen op het aangegeven zoutgehalte. Voorzichtigheid is meestal het aangegeven natriumgehalte, dit moet u eerst opnieuw vermenigvuldigen met 2,54.

Wijdverbreide hypertensie

120/80 tot 129/84 mmHg wordt als optimaal beschouwd. Als de waarden permanent hoger zijn dan 140/90 mmHg, spreken artsen van hypertensie - meer dan de helft van hen in de loop van zijn leven om ermee te vechten. Er moet een onderscheid worden gemaakt tussen primaire en secundaire hypertensie. Als de trigger van hoge bloeddruk een andere ziekte is, bijvoorbeeld een nieraandoening, wordt dit secundaire hypertensie genoemd. Met ongeveer 90 procent is de veel vaker voorkomende vorm, maar de primaire hypertensie. Het gebeurt zonder reden. Hier, naast een verandering in dieet en gewichtsverlies, kunnen lichaamsbeweging, nicotine en alcohol helpen.


Zo? Deel Met Vrienden: