Vijf basisvoedingen onder controle

Er zijn nieuwe diëten op de markt bijna dagelijks. Wat zit erachter? We introduceren kort vijf basisdiëten - met evaluatie.
Vijf basisvoedingen onder controle

Er zijn nieuwe diëten op de markt bijna dagelijks. Wat zit erachter? We introduceren kort vijf basisdiëten - met evaluatie

1. Totaal vasten

VoorbeeldenGeen dieet, vasten na Buchinger
redenen- eerder religieus of spiritueel geïnspireerd
- een pad naar innerlijke vrede en kennis
beginsel- eet niets, drink alleen water, minstens drie liter per dag
- mogelijk vervanging van vitaminen en mineralen
- ten minste twee weken
- onder medisch toezicht
- zou alleen gezondheid moeten doen
per- snel gewichtsverlies
- handig voor de motivatie in ernstig overgewicht (obesitas)
- Bloeddruk normaliseert
cholesterol, triglyceriden, bloedglucose, insuline, catecholaminen verlagen -
tegen- eiwitbehoefte niet optimaal dekken, afbraak van spiereiwit
- de basale metabolische snelheid daalt, klinische risico's
- geen leereffect

Het basaal metabolisme daalt per dag met een procent, na 30 dagen met 30 procent. Hij normaliseert na drie tot vier weken. Dus wie daarna als zulangt opnieuw vóór, heeft onmiddellijk verloren ponden op het (jojo-effect).

2. Aangepast, eiwitbesparend vasten

VoorbeeldenMarkert-dieet, Ulmer Trunk
redenenGemodificeerd vasten het oog op klinische vasten bijzonder geschikt bij ontstekingen (reumatoïde) en chronische ziekten (intestinale)
beginsel- ongeveer 400 kcal als eiwit en glucose in vloeibare vorm
- Substitutie van vitamines en mineralen.
per- zie totale vasten
- evenwichtige eiwitbalans
- betere algemene conditie / prestaties dan volledig vasten.
tegen- de basale metabolische snelheid daalt, klinische risico's
- geen leereffect

3. Energie en vetarm gemengd voedsel

VoorbeeldenBrigitte dieet, PfundsKur, Weight Watcher, "Ik neem van" Training programma van de DGE, mediterrane dieet, maan dieet, zuur-base dieet, rijst dieet
redenen- verstandige dieet maat voor obesitas
beginsel- Het energiegehalte van het dieet is aanzienlijk lager dan de energiebehoefte
per- alleen diëten minder dan 1000 kcal per dag zouden moeten worden vervangen met vitaminen en mineralen.
- wensen van de lijners kan grotendeels worden beschouwd
- gezond gewichtsverlies van 1-1,5 kg per week
- op lange termijn in evenwicht en veelzijdig
- eenvoudig, geschikt voor dagelijks gebruik, plezier en leereffect

4. Diëten met extreme voedingsverschillen

VoorbeeldenAtkins-dieet, Mayodieet, Hollywood-dieet, Lutz-dieet
per- Eiwitrijk voedsel bevordert verzadiging en uithoudingsvermogen
- eenzijdige diëten zijn onverteerbaar en mensen met overgewicht zal binnenkort worden verzadigd en eet minder van het, die de vaak geciteerde successen van de vele fad diëten verklaart.
tegen- eenzijdige, onevenwichtige samenstelling van voedingsstoffen
- Koolhydraten deels erg laag
- verhoogd risico op metabole aandoeningen via de soms hoge gehalte aan cholesterol en purines in het dieet
- geen leereffect

  • Afbeelding 1 van 12

    Afvallen: wat helpt echt

    Verlies een paar kilo tunt veel goeds en is een jaarlijks doel - of het nu is rond de jaarwisseling of de zomer! Echter, de voeding overstroming is enorm en elke dag zijn er meer: ​​Fatburner-, Ayurveda, Trennkost- of formule dieet. Maar hoe val je daadwerkelijk af op een gezonde en duurzame manier?

  • Afbeelding 2 van 12

    Pas op voor snelle diëten

    Snelle diëten zijn populair. "Maar ze niet permanent handelen en in gevaar brengen van een evenwichtige inname van voedingsstoffen", zegt Antje Gahl, woordvoerster van de Duitse Society for Nutrition e. V. (DGE). Alleen een combinatie van dieet, gedragsverandering en een toename van lichamelijke activiteit zal helpen om op de lange termijn te verlagen. Recente studies laten niet duidelijk zien of snelle of langzame diëten beter werken.

  • Afbeelding 3 van 12

    Besteed aandacht aan de energiedichtheid

    De DGE adviseert zwaarlijvige mensen die aandacht besteden aan energiedichtheid bij het veranderen van hun dieet. Voedingsmiddelen met lage en gemiddelde energiedichtheid (tot 225 kilocalorieën per 100 gram), bijvoorbeeld groenten en fruit, moeten de basis vormen van de dagelijkse voeding zijn. Ze vullen je zonder veel calorieën. Twee appels, wortels of zes 300 gram magere yoghurt bijvoorbeeld bevatten evenveel calorieën als halve croissant.

  • Afbeelding 4 van 12

    Ontbijt ja of nee?

    Een calorierijke croissant bij het ontbijt is niet de gezondste. Maar laat het ontbijt is waarschijnlijk niet beter. Voedingsdeskundigen zijn hier nog steeds onbeslist. Omdat slechts een paar medische onderzoeken voor het ontbijt spreken, laten andere geen verband zien tussen normaal ontbijt en normaal gewicht. Kortom, een uitgebalanceerd ontbijt stimuleert het metabolisme, voorkomt hongergevallen en vermindert dus het risico op overgewicht.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 12

    Meer fruit en groenten is niet genoeg

    Gewoon om meer fruit en groenten te consumeren en anderszins blithly genoeg te blijven is niet genoeg. "Alleen degene die minder calorieën verbruikt dan hij verbruikt, kan afvallen", luidt het motto van de DGE. Het is het beste om in het algemeen minder vet voedsel te eten en bij voorkeur voedingsmiddelen die onverzadigde vetzuren bevatten, bijvoorbeeld melk of plantaardige olie. Daarnaast veel peulvruchten en volle granen en slechts een beetje suiker en zout.

  • Afbeelding 6 van 12

    Consumeer calorieën

    Naast een uitgebalanceerd dieet met een laag caloriegehalte, raden experts aan om dagelijks minstens 30 tot 60 minuten te trainen. Hoewel dit niet leidt tot een snel gewichtsverlies, maar op lange termijn beschermt tegen gewichtstoename. Je bent ook van harte welkom om meer sporten te doen - of duurtraining, krachttraining, balsporten of dansen niet cruciaal zijn. Elke activiteit verbrandt calorieën!

  • Afbeelding 7 van 12

    Seks als een caloriebrander

    Seks kan ook sport zijn. Maar de veronderstelling dat seksuele gemeenschap ongeveer 100 tot 300 kilocalorieën (kcal) kost, is in de meeste gevallen niet waar. Realistisch gezien is het calorieverbruik tijdens seks slechts ongeveer 20 kcal, meer als een wandeling.

  • Afbeelding 8 van 12

    Borstvoeding biedt geen bescherming tegen overgewicht

    Of baby's die borstvoeding hebben gehad echt een betere bescherming hebben tegen overgewicht is controversieel. Dus voed je kind daarom niet, maar er zijn er nog veel meer! Borstvoeding versterkt de moeder-kind-band en het immuunsysteem van de baby. Het vermindert ook het risico dat de moeder borstkanker krijgt.

  • Afbeelding 9 van 12

    Sport voor kinderen

    Vooral voor kinderen is lichaamsbeweging bijzonder belangrijk. Het is een goede balans om stil te zitten op school en bevordert een positief lichaamsgevoel. Deskundigen zijn van mening dat oefenprogramma's voor kinderen met overgewicht bijzonder effectief zijn wanneer zij de ouders betrekken. Daarnaast moeten ouders thuis aandacht besteden aan de gewichtsontwikkeling van hun kind.

  • Afbeelding 10 van 12

    Genen of ervaringen uit de kindertijd cruciaal?

    Volwassenen die een goed gevoed en uitgebalanceerd dieet als kind hebben, zullen het later gemakkelijker vinden om een ​​normaal gewicht te behouden, zeggen sommige experts. Of dit echt te wijten is aan de ervaringen uit de kindertijd of aan genen die het gewicht gedurende het hele leven beheersen, is nog niet volledig begrepen.

  • Afbeelding 11 van 12

    Stel doelen

    Het stellen van doelen is nuttig - of het nu gaat om gewichtsverlies, werk of sport. Maar hoe bepaal je het beste je doelen? In kleine realistische stappen of ambitieus en nauwelijks haalbaar? Helaas is er geen duidelijke indicatie van wat het beste werkt - probeer het eens. En beloon jezelf voor de behaalde doelen (maar niet voor calorieën)!

  • = 12? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 12 van 12

    Medische hulp

    Voor sommige mensen zullen zelfs de beste tips voor gewichtsverlies niet helpen. De reden: obesitas wordt niet altijd veroorzaakt door een ongezonde levensstijl, maar kan een onafhankelijke ziekte zijn. In sommige gevallen kan medicatie of een operatie noodzakelijk zijn.

5. Formule diëten

VoorbeeldenBCM-dieet, poederdieet, Herbalife
redenenGemodificeerd vasten het oog op klinische vasten bijzonder geschikt bij ontstekingen (reumatoïde) en chronische ziekten (intestinale)
beginselFormule-diëten maken gebruik van instant-poeder om een ​​kant-en-klare, caloriearme maaltijd te maken.
per- geen rekenkunde en wegen vereist.
- Nutriëntenmengeling met een constant gehalte aan essentiële voedingsstoffen en energie.
- In het algemeen evenwichtig, gemakkelijk te bereiden.
- grote gewichtsverliezen mogelijk.
tegen- eentonig
- vaak vloeibare, papperige consistentie, geen kauwen
- geen leereffect
- geen plezier en geen permanente oplossing.

Energiebeperkt voedsel

Deze omvatten vezelconcentraten en zwelmiddelen zoals lijnzaad, zemelen, pectine. De energiedichtheid wordt verminderd door de toevoeging van water en onverteerbare vulstoffen en zwelmiddelen. Vezelconcentraten en vulstoffen vereisen langdurig kauwen, vertragen de honger en versnellen de darmtransit.

Voedingsvezels spelen waarschijnlijk een belangrijke rol bij het voorkomen van obesitas: als u tegelijkertijd vezels consumeert, neemt de bloedsuikerspiegel na de maaltijd minder toe. Hoge bloedsuikerspiegels daarentegen resulteren in hoge niveaus van insulineactiviteit. Insuline remt op zijn beurt vetverlies en bevordert de opslag van vet. Een gebrek aan vezels zou dus het ontstaan ​​van overgewicht kunnen bevorderen.

Voorbeeld: magische soep

De "magische koolsoep" van witte kool, paprika's, wortelen, lente-uitjes, selderij, tomaten en uien wordt vaak geadverteerd als een ideale methode om gewicht te verliezen. De soep bevat fytochemicaliën, is rijk aan vitamines en mineralen en vult de maag door de vele vezels. Maar: eet daarnaast een beetje magere kwark of drink karnemelk om de afbraak van spiereiwit tegen te gaan. De "magische koolsoep" is alleen nuttig als een introductie tot afvallen, omdat je geen nieuw eetgedrag leert. En vergeet niet: beweeg dagelijks!


Zo? Deel Met Vrienden: