Hartfalen: rode biet verbetert het uithoudingsvermogen

Wanneer er weinig moeite wordt gedaan, kan een verzwakt hart de oorzaak zijn. Aan de andere kant kan een sapje helpen dat in elke supermarkt verkrijgbaar is: rode biet. Niet iedereen houdt van de rode knollen. Maar zelfs kleine hoeveelheden van hun sap zouden genoeg kunnen zijn om de fysieke prestaties van mensen met een algemene vorm van hartfalen te vergroten, zo melden Amerikaanse wetenschappers van Wake Forest University in North Carolina.

Hartfalen: rode biet verbetert het uithoudingsvermogen

Wanneer er weinig moeite wordt gedaan, kan een verzwakt hart de oorzaak zijn. Aan de andere kant kan een sapje helpen dat in elke supermarkt verkrijgbaar is: rode biet.

Niet iedereen houdt van de rode knollen. Maar zelfs kleine hoeveelheden van hun sap zouden genoeg kunnen zijn om de fysieke prestaties van mensen met een algemene vorm van hartfalen te vergroten, zo melden Amerikaanse wetenschappers van Wake Forest University in North Carolina. Ze konden dit bewijzen in de context van een onderzoek met 20 hartzieke mensen. Ze leden allemaal aan hartfalen met ondersteunende ejectiefractie (HFPEF).

In zo'n geval pompt het hart bloed in de bloedsomloop, die zich nog steeds in het normale bereik bevinden. Desondanks voorkomen verschillende fysiologische factoren dat de spiercellen voldoende worden voorzien van bloed en dus ook van zuurstof.

Een deel van de studiedeelnemers had geen klachten in rust en slechts lichte beperkingen met de dagelijkse fysieke stress. Dit komt overeen met niveau 2 van de New York Heart Association (NYHA) classificatie voor hartfalen. De resterende patiënten die reeds lijden aan lage belastingen door beperkingen zoals vermoeidheid, hartritmestoornissen, ademhaling en borstpijn (stap 3 van de NYHA classificatie). Alle proefpersonen waren tussen 62 en 76 jaar oud.

Dagelijks groentesap

Tijdens de studie verbruikten alle deelnemers dagelijks 70 ml bietensap gedurende een week. De sapbehandeling had eigenlijk een meetbaar effect. Het uithoudingsvermogen van de deelnemers verbeterde met 24 procent. Op een fietsergometer hadden ze 75 procent van hun maximale laadvermogen aan het einde van 449 in plaats van 363 seconden zoals aan het begin. Tegelijkertijd daalde haar eerder verhoogde bloeddruk met 5 tot 10 mmHG.

Het nitraat in het sap

De experts schrijven het positieve effect toe aan anorganisch nitraat, dat overvloedig aanwezig is in rode biet (6,1 mmol in 70 ml sap). In feite waren de nitraatgehalten in het bloed van de deelnemers toegenomen tegen het einde van het onderzoek.

De onderzoekers gaan ervan uit dat het nitraatvoeder een kleine maar langdurige verwijding van de bloedvaten veroorzaakt. Dit verlaagt de druk en daarmee de weerstand in de bloedvaten en verbetert zo de doorbloeding. Het is ook mogelijk dat de bloedstroom beter wordt verdeeld, zodat actieve spieren beter worden aangevoerd. "Onze resultaten kunnen belangrijke therapeutische implicaties hebben en de kwaliteit van leven van mensen met een hartaandoening verbeteren", schrijven de onderzoekers. Tot dat met zekerheid kon worden gezegd, zouden zelfs grotere studies het resultaat moeten bevestigen.

Voor patiënten met HFPEF is er nog steeds geen algemeen aanvaarde medicamenteuze behandeling. Alleen duurtraining wordt beschouwd als een effectieve maatregel om de conditie te verbeteren. Blijkbaar kan het juiste dieet echter een positief effect hebben.

Veel voorkomende doodsoorzaak

Ongeveer 320 van de 100.000 mensen in Duitsland krijgen elk jaar de diagnose hartfalen. Mannen lijden eerder eerder en vaker aan hartfalen dan vrouwen. Door de steeds verbeterende medische zorg zijn de levensverwachting en kwaliteit van leven van patiënten de afgelopen jaren sterk gestegen. Vaak hebben patiënten een goede prognose en ondanks ziekte een relatief hoge levensverwachting. Niettemin is hartfalen een van de belangrijkste doodsoorzaken in Duitsland. (Vv)

Bron: J. Eggebeen et al.Een week van dagelijkse dosering met bietensap verbetert het uithoudingsvermogen Submaximale en Bloeddruk in Oudere patiënten met hartfalen en bewaard ejectiefractie. Journal of the American College of Cardiology Hartfalen, JCHF. 2016; ():. doi: 10.1016 / j.jchf. 2015. 12.013

  • Afbeelding 1 van 12

    Bioseals in één oogopslag

    Bioland, Demeter, Biokreis - Hoe kan ik de jungle van de eco-zeehond volgen?

  • Afbeelding 2 van 12

    Biosiegel van de EU

    In de hele EU is het nieuwe biologische logo van kracht sinds juli 2010. Nadeel: Eco-boeren worden minder vaak en streng gecontroleerd dan voorheen.

  • Afbeelding 3 van 12

    Eco-label van de EG

    Sinds 2001 heeft het nationale biologische label gegarandeerd dat de producten waarop het is gemaakt in overeenstemming zijn met de biologische verordening van de EG. Het zegel wordt beschouwd als de minimumnorm.

  • Afbeelding 4 van 12

    Naturland

    Naturland: een van 's werelds grootste verenigingen voor biologische landbouw. De vereniging verbiedt onder andere het vervoer van dieren over meer dan acht uur.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 12

    onbekend terrein

    NEULAND is een kwaliteit van het vlees programma onder de controle van de Duitse Dierenbescherming League, die zichzelf als de enige officieel als zeer humaan "en moet gelden. Het programma hecht bijzonder veel belang aan de kwaliteit van het vlees en het welzijn van de dieren.

  • Afbeelding 6 van 12

    Gaia e.V.

    Gäa e.V.: The Association Organic Farming is ontstaan ​​uit de milieubeweging van de voormalige DDR.

  • Afbeelding 7 van 12

    Ecoland

    De focus ligt op biologische vlees- en graanproductie. Maar ook op de verwerking van voedsel en de soort en de bescherming van het milieu wordt gerespecteerd.

  • Afbeelding 8 van 12

    Demeter

    Wereldwijd teeltassociatie met biodynamisch management in de zin van de antroposofist Rudolf Steiner

  • Afbeelding 9 van 12

    Ecovin

    Het "Bundesverband ecologische wijnbouw" (BOW) miste zijn stempel op druiven, wijnen, sappen, mousserende wijnen en cognac uit de biologische landbouw.

  • Afbeelding 10 van 12

    Bioland

    Er zijn minder additieven toegestaan ​​dan bijvoorbeeld de biologische zeehond. "Organisch" mag alleen producten noemen die bestaan ​​uit 100 procent biologische ingrediënten.

  • Afbeelding 11 van 12

    Biopark

    Hier moet meer dan 50 procent van het veevoer afkomstig zijn van hun eigen boerderij; minder additieven zijn toegestaan ​​voor de productie van biologische producten en nitrietzout voor uitharding is slechts in beperkte mate toegestaan

  • = 12? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 12 van 12

    Biokreis

    Associatie-logo Biokreis: de leden beheren gecontroleerde biologische landbouw en houden zich aan de verenigingsrichtlijnen "regionaal en eerlijk".


Zo? Deel Met Vrienden: