Ketogeen dieet

Het ketogenen dieet is een dieet dat bijna volledig op koolhydraten (brood, pasta, enz.) Is weggelaten. Dit is om het lichaam te dwingen de benodigde energie niet uit koolhydraten te halen, dwz suiker, maar uit depotvet. Het uiterst suikerarme dieet wordt ook gebruikt bij de behandeling van tumoren en epilepsie.

Ketogeen dieet

Het ketogenen dieet is een dieet dat bijna volledig op koolhydraten (brood, pasta, enz.) Is weggelaten. Dit is om het lichaam te dwingen de benodigde energie niet uit koolhydraten te halen, dwz suiker, maar uit depotvet. Het uiterst suikerarme dieet wordt ook gebruikt bij de behandeling van tumoren en epilepsie. Lees hier wat u moet weten over het ketogene dieet.

Wat is een ketogeen dieet?

Het ketogenen dieet is een koolhydraatarm dieet, met een maximum van vijf procent van de dagelijkse hoeveelheid koolhydraten. Dit dieet is gebaseerd op de aanname dat vet geen vet maar koolhydraten maakt. Een van de bekendste vertegenwoordigers van het katabole dieet is het Atkins-dieet.

Vooral vet en eiwitten worden gegeten. Door het elimineren van graan, fruit en groenten heeft het lichaam geen "snelle" energiebronnen beschikbaar. Dus hij moet ervoor zorgen dat de hersenen en organen suiker krijgen uit de vetreserves. Dit proces wordt ketose genoemd. Het ketogene dieet moet de kilo laten vallen, maar wordt ook therapeutisch gebruikt, bijvoorbeeld bij kanker en tumortherapie. De basis hier is de theorie dat tumorcellen vrijwel geen vetzuren kunnen gebruiken.

Dit is hoe het ketogene dieet werkt

Het ketogeen dieet gebruikt de mechanismen van het lichaam: als het meer koolhydraten krijgt dan het nodig heeft voor energie, slaat het ze op als vet. Bovendien remt insuline, dat fungeert als een opslaghormoon voor koolhydraatopslag, vetverbranding. Vanwege het gebrek aan koolhydraten tijdens het ketogene dieet, verandert het lichaam van stofwisseling, vetafzettingen gaan verloren voor energieproductie (ketose).

Om deze toestand te bereiken, worden slechts een maximum van 30 gram koolhydraten per dag genomen, wat overeenkomt met ongeveer 40 gram pasta. De aanbeveling van de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) voor de dagelijkse inname van koolhydraten in de loop van een uitgebalanceerd dieet is meer dan 200 gram voor een volwassene (met een dagelijkse calorie-inname van ongeveer 2.000 kcal).

Het ketogeen dieet verbruikt veel eiwitten in de vorm van vlees en eieren om spierafbraak te voorkomen. Ook wordt de vetinname dramatisch verhoogd om het lichaam aan te geven dat hij voortdurend wordt bijgevuld, zodat hij het vet niet hoeft op te slaan.

Het dieet van ketogenen is erg streng omdat, volgens de theorie van de volgelingen, een "dag van zonde" ketose onderbreekt en de effectiviteit van het dieet vernietigt.

Aanbevolen is een verhouding van energiebronnen van 70 tot 80 procent vet, 20 tot 25 procent eiwit en vijf procent of minder koolhydraten. Er is ook een gematigde variant waarbij 70 procent van de energie wordt gewonnen uit vet, 10 procent uit eiwitten en 20 procent uit koolhydraten. Hier komt 60 procent van het vet uit middellange-keten-vetzuren (MCT's, bijvoorbeeld in palm- en kokosnootvet), die verondersteld worden meer ketonlichamen per eenheid te produceren.

Dat brengt het ketogenen dieet

Het hoge eiwitgehalte maakt je sneller vol en laat je hongerig voor een langere tijd. Een gewichtsverlies is daarom waarschijnlijk.

Vaak melden mensen die de ketogene diƫten volgen dat ze zich subjectief beter voelen.

Er zijn studies die aantonen dat het cholesterolgehalte van mensen die een ketogeen dieet volgen, iets beter is dan dat van de gemiddelde bevolking, ondanks de soms zeer hoge niveaus van vet.

Risico's van ketogenen dieet

Ze heeft het allemaal, het ketogenen dieet. Hoewel er geen voedingsplan is met voorgeschreven voedsel, kan het hoge aandeel van vet en eiwit in de beginfase leiden tot indigestie, vermoeidheid en zelfs braken. Vaak ruiken mensen die een ketogeen dieet houden, onaangenaam voor aceton.

Er is een risico op ketoacidose, een hyperaciditeit van het bloed door ketonlichamen. Dit kan levensbedreigend zijn. Het risico op hart- en vaatziekten neemt ook toe. Het vetrijke en eiwitrijke dieet kan ook de lever en de nieren belasten, vitaminen en mineralen worden te laag ingenomen (deficiƫntiesymptomen).

  • Afbeelding 1 van 8

    Turbo-metabolisme maakt je slank

    Krijg mager, blijf mager - dat is veel gemakkelijker met een actief metabolisme. Breng energie en vetverbranding op gang! Op de volgende pagina's leest u hoe u dit kunt doen.

  • Afbeelding 2 van 8

    Spieren - hardwerkende energieservers

    Spieren verbruiken energie - zelfs als ze helemaal niet werken. Ze verbranden ongeveer 30 Kcal per kilo per dag meer dan de overeenkomstige hoeveelheid vetweefsel. Dat is een van de redenen waarom mannen een hogere energiebehoefte hebben dan vrouwen - hun percentage van de spiermassa is van nature hoger. Dus niets van de dumbbells - en de bacon! Maar dat is niet alles...

  • Afbeelding 3 van 8

    Duursport - celcentrales broeden

    ... ook duursporten stimuleren de stofwisseling: bij getrainde mensen is het aantal mitochondriƫn (de kleine krachtcentrales van de lichaamscellen) in de spieren twee keer zo hoog als bankaardappelen. En dat versnelt de stofwisseling. Bovendien komen natuurlijk de calorieƫn die tijdens de training zelf worden verbrand. Maar sport is slechts de helft van de strijd...

  • Afbeelding 4 van 8

    Specerijen - scherpe verbrandingsovens

    ... je kunt ook veel doen aan voeding. Hou je van pittig eten? Gefeliciteerd! Hete kruiden zoals chili, gember en cayennepeper stimuleren de zogenaamde thermogenese in het lichaam. Dit betekent dat het lichaam meer warmte produceert - en dat verbruikt energie. Bovendien brengen de energizers het vetverbrandingsmomentum. Dus hier met de scherpe Asiakost! Nog levendiger is je stofwisseling...

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 8

    Koffie en thee - warme energie kick

    ... als u na de maaltijd koffie, zwarte of groene thee drinkt. Omdat ook cafeĆÆne en andere wakkermakers het metabolisme op draf kunnen brengen. Over het algemeen is voldoende hydratatie belangrijk...

  • Afbeelding 6 van 8

    Voldoende water

    ... omdat zelfs een lichte uitdroging een negatief effect heeft op het metabolisme. Omgekeerd verhoogt het drinken van een halve liter water het energieverbruik van het lichaam aanzienlijk gedurende ongeveer een uur, laten experimenten zien. De reden, onderzoekers suggereren, is dat het koelere water op lichaamstemperatuur moet worden gebracht. Maar niet alleen te weinig drinken is slecht voor de stofwisseling...

  • Afbeelding 7 van 8

    Vermijd crashdiƫten

    ... de grootste metabole rem zijn strikte diĆ«ten! Ze verdrijven het lichaam in een hongersnood: hersenen en organen zijn te weinig geĆÆndiceerd. Dan reageert het lichaam met een noodprogramma: Hij rijdt zijn eis naar beneden en vermindert energieverbruikende structuren zoals spieren. Dit kan het metabolisme drastisch vertragen, zelfs maanden na het dieet. Ten minste de basale stofwisselingssnelheid van het lichaam moet altijd worden afgedekt: de hoogte in centimeters minus honderd, vermenigvuldigd met 24.

  • = 8? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 8 van 8

    Alleen geen stress!

    En nog een laatste tip: sereniteit. Hoewel de metabole activiteit eenmaal wordt gestimuleerd door acute stress - chronische stress maar verstoort de hormoonbalans in het lichaam - zelfs degenen die verantwoordelijk zijn voor de metabolische regulatie. Het metabolisme is niet langer rond, wordt vertraagd. Dat is een van de redenen dat gestreste mensen de neiging hebben om aan te komen. Dus: geen stress!

Ketogeen Dieet: Conclusie

Of een ketogeen daadwerkelijk voeding gebruikt, is wetenschappelijk moeilijk te bewijzen. Betrouwbare uitspraken over de effectiviteit worden alleen met de grootste omzichtigheid gedaan. Bovendien zijn veel experts kritisch over de extreem lage vitamine- en extreem hoge vet- en eiwitinname gedurende een lange periode.

Degenen die willen afvallen, kunnen dit op een gezondere en meer gebalanceerde manier doen. Wie nog steeds bij de Ketogeen dieet zou willen ondernemen (mogelijk ook om medische redenen), dit zou alleen onder medisch toezicht moeten gebeuren.

Iedereen die een nierfalen of diabetes heeft, uit de buurt van de extreme hoeveelheden vet en eiwit te blijven.


Zo? Deel Met Vrienden: