Vezelrijk voedsel

Als je een ziek spijsverteringsstelsel hebt, moet je soms een toevlucht nemen tot vezelrijk voedsel. Ontdek welke geschikt zijn hier.
Vezelrijk voedsel

Vezel is een uiterst belangrijk onderdeel van uw dieet, maar soms moet dat ook Vezelarm voedsel ontwijken. De reden is dat te veel vezels niet goed werken voor een gespannen spijsverteringsstelsel. Meer informatie over een vezelrijk dieet en wanneer dit nodig kan zijn.

Vezelrijk voedsel: dieet voor de darm

Als het gaat om voeding, veel Duitse eten ongezond: Veel van de witte bloem, veel vlees, veel vet en veel suiker - alle low-vezelrijk voedsel. De prijs van de low-fiber dieet is hoog: Nooit eerder is er zo veel mensen met obesitas, diabetes, hoge bloeddruk of cardiovasculaire problemen.

In sommige situaties doet dit "lichte dieet" de darm maar ook goed. En wanneer hij gewoon overweldigd is. Omdat vezels de spijsvertering stimuleren, wat je bij sommige ziektes niet per se wilt. Dit geldt in het bijzonder voor:

  • acute terugval bij de ziekte van Crohn
  • acute beroerte bij colitis ulcerosa
  • maagzweren
  • diverticulitis
  • Stenosen, dat wil zeggen bij knelpunten in het spijsverteringsstelsel
  • na bepaalde chirurgische procedures

Tabel: vezelrijk voedsel

Iedereen die geplaagd wordt door de bovengenoemde gastro-intestinale problemen, vraagt ​​zich vaak af wat hij nu echt kan eten. Kortom, groenten (vooral rauw voedsel), volle granen, peulvruchten of noten knabbelen, is geen geschikt dieet voor de spijsvertering. Als vuistregel is alles dat "bijt" meestal geen vezelrijk voedsel.

food Group

Vezelrijk voedsel

granen

bijv. Wit brood, toast, beschuit

groente

bijv. Aardappelen zonder schaal, gestoomde wortels

Vlees, vis, eieren en zuivelproducten

alle

snoepgoed

bijv. Koekjes, cake zonder volkoren, chocolade, pudding

fruit

Aardbeien, bananen

Vezelarm voedsel voor colonoscopie

Nog voordat een colonoscopie wordt gevraagd, wordt meestal gevraagd om een ​​paar dagen lang gebruik te maken van vezelrijk voedsel. Dit vergemakkelijkt het reinigen van de darm, hetgeen noodzakelijk is voor de diagnostische methode. Daarnaast dient te worden afgezien van granen als ze zijn, maar in lijnzaad, tomaten zelfs met vers fruit zoals kiwi, aardbeien of druiven expliciet. Deze kunnen anders vast komen te zitten in de endoscoop. Vlees, rijst, pasta, maar ook aardappelen of bananen zijn toegestaan.

Behandelt vezelrijke voedingsmiddelen

Net die geen ziekte op lage-fiber dieet nu gezet, mag dit niet worden gedaan te lang, maar zelfs proberen te streven naar 30 gram per dag aanbevolen door de Duitse Society for Nutrition.

De lage-fiber dieet kan hebben op het leven een stuk meer onaangenaam om gevaarlijke gevolgen: bijvoorbeeld, die verbruikt te veel laag-fiber voedingsmiddelen verhogen het risico van een te hoog cholesterolgehalte in het bloed en daarmee de kans op hoge bloeddruk en hart-en vaatziekten. Diabetes mellitus type 2 obesitas komt vaker voor bij diëten met een laag vezelgehalte. Omdat de vezels in het dieet ervoor zorgen dat iemand langer kauwt (de één eet minder) en ze de maag vullen (verzadigend effect).

Als oplosbare vezels zoals pectine uit fruit ontbreken, neemt het risico op (vet) stofwisselingsstoornissen toe, omdat deze een belangrijke rol voor hen spelen. Aangezien het volume ontlasting zonder vezel lager is, kan het komen in die problemen met de spijsvertering en onregelmatige stoelgang om constipatie te veel op Vezelarm voedsel te stellen.

  • Afbeelding 1 van 8

    Alles behalve beschuldigend

    Fiber is een steiger en ondersteunende substantie van planten. En zelfs als de term in eerste instantie negatief klinkt - wie wil 'ballast'? - ze zijn erg gezond. Voedingsvezels verlaagt het cholesterolgehalte, vertraagt ​​de bloedsuikerspiegel en reguleert de spijsvertering. Ze kunnen helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen, stofwisselingsziekten zoals diabetes en gastro-intestinaal ongemak. Maar in welke voedingsmiddelen verbergt veel vezels?

  • Afbeelding 2 van 8

    Noten en zaden

    Noten en oliehoudende zaden zoals lijnzaad of zonnebloempitten zijn rijk aan vezels. Maar let op: wie wil afvallen, moet voorzichtig zijn tijdens het eten. Omdat de zaden en zaden erg rijk aan vet zijn en veel calorieën bevatten.

  • Afbeelding 3 van 8

    Gedroogd fruit

    Gedroogde vijgen en dadels mogen niet alleen op Kersttijd op uw bord vallen. Net als pruimen, abrikozen en rozijnen, kunnen ze bijdragen aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 30 gram vezels - puur genuttigd of als zoet bijgerecht in ontbijtgranen!

  • Afbeelding 4 van 8

    Kom op met de vrucht!

    Niet alleen zijn er veel vitamines in fruit, maar ook vezels. Vooral bessen zoals bosbessen, bramen, frambozen en rode aalbessen hebben hier de neus.Maar ook kiwi's, appels, sinaasappels en bananen kunnen in dit opzicht punten scoren.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 8

    peulvruchten

    Met name vegetariërs kunnen twee vogels verslaan met één portie peulvruchten met één klap: erwten, bonen, linzen, enz. Bevatten niet alleen vezels, maar ook een behoorlijke hoeveelheid plantaardig eiwit. Peulvruchten en daarvan afgeleide producten (zoals tofu) zijn daarom het perfecte alternatief voor vlees.

  • Afbeelding 6 van 8

    wintergroenten

    Groenten zijn niet alleen vezels. Vanwege het doorgaans hoge watergehalte, is het het ideale afslankproduct. Vooral zogenaamde wintergroenten zoals kool, rapen en andere knollen (venkel, knolselderij) zijn rijk aan gezonde vullers.

  • Afbeelding 7 van 8

    granen

    Graanproducten zijn echte vezelbommen. Het motto is hier: hoe natuurlijker het graan, hoe gezonder de energiegevende stoffen worden bevat - gebruik daarom vaker volkorenbrood, muesli of havermout. Trouwens: Leider is de rogge. Het bevat tot drie keer meer vezels dan andere granen.

  • = 8? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 8 van 8

    Veel drinken

    Degenen die veel vezels eten, moeten veel drinken. Omdat de vertering van vezels het beste werkt met veel vloeistof. Voor de ingewanden om door te gaan, moet je minstens twee liter per dag eten. Water, ongezoete kruidenthee of verdunde groente of vruchtensap zijn het best geschikt voor dit doel.


Zo? Deel Met Vrienden: