Mistkap en reusachtig roodachtig

Vooral in de late herfst is de mistdop een veel voorkomende voedselpaddestoel - deze mag alleen gekookt worden gegeten, anders is hij giftig. Sommige mensen verdragen het niet erg goed en krijgen gastro-intestinaal ongemak...
Mistkap en reusachtig roodachtig

Eetbare paddenstoel: mistkap (Clitocybe nebularis)

Vooral in de late herfst is de mistdop een veel voorkomende voedselpaddestoel - deze mag alleen gekookt worden gegeten, anders is hij giftig. Sommige mensen verdragen het niet erg goed en krijgen gastro-intestinaal ongemak - deze mensen zouden de schimmel in de toekomst moeten vermijden. De matmuts is lichtgrijs tot licht grijsbruin, de lamellen wit tot crème. Deze breken heel gemakkelijk en kunnen gemakkelijk van de hoed worden losgemaakt.

In Europa is de mistdop wijdverspreid. De schimmel wordt vaak in grote aantallen aangetroffen, vooral in loof- en naaldbossen. De stengel is tussen de vijf en twaalf centimeter hoog, de paddenstoel heeft een hoeddiameter van vijf tot vijftien, soms tot twintig centimeter.

Doppelgänger: Giant Redwood (Entoloma sinuatum)

Mistkap en reusachtig roodachtig

Het grootste gevaar voor verwarring bestaat bij de jonge Riesenrötlingen. De gigantische roodachtige dankt zijn naam aan de nogal roodachtige sporen. Deze kleuren de in eerste instantie geelachtige lamellen die zalmkleurig zijn naarmate de paddenstoel ouder wordt.

In Duitsland is de gigantische roodachtige nogal zeldzaam om te vinden, omdat het een van de warmteminnende soorten is. Het groeit individueel of in heksenringen, vooral in schaarse loofbossen en op boswegen en bermen. De paddestoelstengel is tussen vijf en twaalf, soms tot 15 duim hoog, de paddestoel heeft een hoedendiameter van acht tot 20 centimeter.

onderscheid: De heldere lamellen van de mistkap zijn de beste eigenschap om de schimmel te onderscheiden van de reusachtig roodachtig. Dit heeft zalmkleurige lamellen, die in tegenstelling tot de mistdop niet gemakkelijk kunnen worden losgemaakt van de hoed.

Mogelijke symptomen: De reusachtig roodachtig is erg giftig, het veroorzaakt ernstige gastro-intestinale symptomen en dat al vier uur na consumptie. Diarree kan verschillende dagen aanhouden.

terug naar het overzicht


Zo? Deel Met Vrienden: