Voeding tijdens de zwangerschap

Uitgebalanceerd dieet zou tijdens de zwangerschap moeten zijn. Meer daarover en wat zwangere vrouwen niet mogen eten, lees hier!

Voeding tijdens de zwangerschap

Met de juiste Voeding tijdens de zwangerschap aanstaande moeders kunnen bijdragen aan de gezonde ontwikkeling van hun kind. Maar u hoeft niet voor twee te eten - de zwangerschap verhoogt slechts licht de behoefte aan calorieën. Maar het is belangrijk om gezond en voedzaam eten op tafel te zetten. Wat u zou moeten overwegen bij het volgen van een dieet tijdens de zwangerschap, lees hier!

Hoeveel calorieën heeft een zwangere vrouw nodig?

Tijdens de zwangerschap neemt de dagelijkse energiebehoefte toe. Maar pas vanaf de vierde maand en niet heel veel - tegen het einde van de zwangerschap slechts 10 procent. Dit betekent: een zwangere vrouw heeft elke dag ongeveer 2300 kilocalorieën nodig. In vergelijking met een niet-drachtige, zijn dit 300 kilocalorieën per dag meer, wat overeenkomt met een kaasbrood of een yoghurt met fruit. Gemiddeld neemt elke Duitser dagelijks ongeveer 2800 kilocalorieën, zoveel meer dan een zwangere vrouw nodig heeft.

Lees ook

  • Afvallen tijdens de zwangerschap
  • Afvallen na de geboorte
  • Alcohol tijdens de zwangerschap
  • Voeding tijdens de zwangerschap
  • Foliumzuur tijdens de zwangerschap
  • Koffie tijdens de zwangerschap
  • Magnesium tijdens de zwangerschap
  • Thee tijdens de zwangerschap
  • Welke kaas in de zwangerschap?

Verhoogde behoefte aan vitamines & Co.

Belangrijker dan de licht verhoogde energiebehoefte is de adequate aanvoer van eiwitten, mineralen, vitamines en sporenelementen. Je hoeft dus niet langer te eten tijdens de zwangerschap, alleen beter, meer gebalanceerd en gezonder. Ze voeden je baby en voorzien hem van voedingsstoffen door je bloedsomloop. Let daarom op een hoge kwaliteit van eten!

Zwangerschap: dieetplan goed!

Je weet niet of je al zinvol aan het eten bent? Dan zal het volgende kleine voedingsplan u helpen om een ​​goed verzorgde zwangerschap en bevalling te ervaren:

Eet veel Groenten en fruit (vijf porties per dag), evenals volle granen en aardappelen (bij voorkeur bij elke maaltijd). Drink veel caloriearme dranken (twee glazen per maaltijd en verspreid over de dag).

Eet met mate Vetarm vlees (drie tot vier porties per week), vette zeevis (twee porties per week) en magere zuivelproducten (drie porties of glazen per dag).

Eet weinig Afgewerkte producten, vetrijke voedingsmiddelen, "fast food" (slechts af en toe) en snoep (ongeveer een handjevol per dag).

Eén portie is gelijk aan het bedrag dat in je hand past.

Je moet letten op regelmatige voedselinname en altijd je eten vers bereiden. Extract plantaardige oliën aan de dierlijke vetten. Met ochtendmisselijkheid of toenemende buikomtrek zijn kleinere maaltijden gedurende de dag zinvol (drie hoofdmaaltijden en twee snacks) om aan de voedingsbehoeften te voldoen.

Gezonde voeding - Zwangerschap zonder vitamine Pillen & Co.

Als aanstaande moeder kunt u uzelf en uw kind voorzien van een uitgebalanceerd dieet tijdens de zwangerschap. In het geval van foliumzuur en jood dekt voedingssuppletie de behoefte niet. Ook tijdens de zwangerschap moet er rekening worden gehouden met de ijzervoorziening: diëten die rijk zijn aan ijzerrijke voedingsmiddelen (broccoli, boerenkool, mager vlees, enz.) Zijn mogelijk niet voldoende om aan de behoefte te voldoen.

Over het algemeen is vooral de toevoer van de volgende voedingsstoffen tijdens de zwangerschap van cruciaal belang:

foliumzuur

Zwangere vrouwen hebben ongeveer 50 procent meer foliumzuur nodig dan niet-zwangere vrouwen. Als er een tekort is, neemt het risico op ernstige misvormingen van kinderen toe (neuraalbuisdefect, "open rug"). Daarom is het belangrijk om foliumzuur toe te voegen aan het begin van de zwangerschap - als u dit eerder wilt hebben. Zwangere vrouwen moeten dagelijks een tablet innemen dat ten minste 0,4 milligram foliumzuur bevat. Een folaatrijk dieet tijdens de zwangerschap helpt ook. Veel foliumzuur wordt gevonden in groene groenten (spruitjes, broccoli, erwten), volle granen, peulvruchten, gerst, sojabonen, eidooiers, rijst en fruit.

jodium

Ook verhoogt een gebrek aan jodium de kans op een misvorming bij het kind. Voor een gezonde lichamelijke en geestelijke ontwikkeling van het kind is 200 microgram (μg) jodide per dag voldoende. Gejodeerd tafelzout is logisch, maar u mag niet meer dan vier gram per dag eten. Goede bronnen van jodium zijn zeevis, zeevruchten en zuivelproducten. Zeevis en zeevruchten moeten slechts met mate worden geconsumeerd; ze zijn vaak verontreinigd met zware metalen zoals kwik.

Als u een schildklieraandoening heeft, moet u met uw arts bespreken of en hoeveel extra jodium u mag nemen.

ijzer

Tijdens de zwangerschap neemt de hoeveelheid bloed en dus de ijzerbehoefte van de aanstaande moeder toe. In tegenstelling tot jodium en foliumzuur, kan een tekort vaak worden voorkomen met een ijzerrijk dieet tijdens de zwangerschap. De belangrijkste ijzerleverancier is vlees.Maar ook peulvruchten en volle granen bevatten veel ijzer. Goede vleesloze ijzerbronnen zijn ook bieten, aardbeien, abrikozen en gierst. Vitamine C ondersteunt de opname van ijzer. Sluit daarom altijd ijzerhoudend voedsel met groenten en fruit met een hoog vitamine C-gehalte, zoals koolgroenten, paprika's of sinaasappels (inclusief sinaasappelsap).

Als onderdeel van de controle controleert uw gynaecoloog regelmatig de ijzerconcentratie in uw bloed. Als er ondanks een ijzerrijk dieet een tekort aan zwangerschap is, zal de arts u een ijzersupplement voorschrijven.

Speciaal dieet tijdens de zwangerschap

Eet je geen vlees? Houd je van vis? Of ben je zelfs veganist? Als u tijdens de zwangerschap een bepaald voedingspatroon wilt voortzetten, moet u dit altijd aan uw gynaecoloog melden.

vegetariërs

Vegetariërs die voldoende eiwitrijk voedsel en zuivelproducten eten (ovo-lacto vegetariërs) zijn meestal goed voorzien van alle essentiële voedingsstoffen. Vleesonthouding kan echter leiden tot ijzertekort. IJzer is een belangrijk mineraal voor de gezonde ontwikkeling van uw baby. Als een vegetariër, moet je daarom bijzondere aandacht besteden aan het leveren van voldoende ijzer door vleesloze voedingsmiddelen. Combineer daarom volle granen altijd met vitamine C-rijk fruit of groenten. Als uw gynaecoloog ijzergebrek opmerkt, kunnen ijzersupplementen nodig zijn.

Als u geen vis eet, kunnen er omega-3-vetzuren ontbreken.

veganisten

Er is nog steeds onenigheid tussen deskundigen over hoe gevaarlijk een dieet zonder dierlijke producten is voor het ongeboren kind:

De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) beschouwt een veganistisch dieet bij zwangerschap ongeschikt omdat er aanzienlijke gezondheidsrisico's voor het kind zijn. Het krijgt mogelijk niet genoeg calcium, ijzer, vitamine B12 en vitamine D3.

Daarentegen zeggen de American Society of Nutritionists (ADA, American Dietetic Association) en de Association of Canadian Nutritionists (Diëtisten van Canada, DC) niets tegen een goed gepland veganistisch of vegetarisch dieet tijdens de zwangerschap. De twee organisaties benadrukken echter dat het gebruik van voedingssupplementen nodig kan zijn om van geval tot geval aan de aanbevolen voedingsbehoeften te voldoen.
Het is belangrijk om ondervoeding tijdens de zwangerschap te voorkomen. Omdat dit ernstige gezondheidsrisico's met zich meebrengt, vooral voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van het kind. Vertel het uw gynaecoloog als u tijdens de zwangerschap een veganistisch dieet plant.

Wat moeten zwangere vrouwen niet eten of drinken?

Zwangerschap betekent ook dat u zich onthoudt van het ene of het andere voedsel of drank om het kind niet te schaden:

Alcohol tijdens de zwangerschap

Of het nu bier of wijn is - elke slok alcohol schaadt het kind. Er is geen risicoloze limiet. Via de navelstreng komt alcohol snel in de circulatie van het kind. Het duurt even voordat de alcohol weer is verdwenen, omdat de organen van de foetus nog niet volledig zijn ontwikkeld. Het resultaat kan voorbarig zijn of een miskraam, mentale en fysieke handicap. De meest ernstige vorm van alcoholgerelateerde schade bij kinderen wordt foetaal alcoholsyndroom (FAS) genoemd. Het wordt gekenmerkt door verschillende misvormingen en ontwikkelingsstoornissen.

Geef daarom absoluut afstand van alcohol tijdens de zwangerschap! Desserts, chocolaatjes, vruchtensappen, bakkerijproducten, moutbier en zelfs niet-alcoholisch bier kunnen ook kleine hoeveelheden alcohol bevatten. Hier is het salaris echter zo laag dat bij occasioneel gebruik geen schade voor uw kind hoeft te worden gevreesd.

In de eerste paar weken weet u meestal niets van de bestaande zwangerschap. Als u gedurende deze tijd alcohol hebt gebruikt, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de eerste maand is het zogenaamde alles-of-niet-principe van toepassing. De embryonale cellen zijn almachtig in dit vroege stadium, dat wil zeggen, ze kunnen zich nog steeds ontwikkelen tot elke cel en compenseren voor kleine verstoringen. Als het een ernstig defect is, treedt een miskraam op. Alcoholgebruik wordt kritiek vanaf de vijfde week; dan begint de ontwikkeling van het orgaan met de foetus.

Rauwe melk, sushi en salami

Zwangerschap wordt soms in verband gebracht met complicaties zoals vroeggeboorte of misvormingen. Oorzaken kunnen voedselinfecties zijn (Toxoplasma, Listeria, Salmonella). Deze kiemen worden voornamelijk aangetroffen op rauw dierlijk voedsel, dat daarom niet tijdens de zwangerschap geconsumeerd mag worden. Concreet gaat het om niet (voldoende) geroosterd vlees, rauw gemarineerd in pekel of koud gerookte vis (gezouten haring, forelfilets, gerookte zalm, sushi), rauwe eieren en rauwe melk. Het is ook veroordeeld voor rauwe ham, thee worst, Mett of salami tijdens de zwangerschap. Eet ook geen kaas gemaakt van rauwe melk. Hetzelfde geldt voor voedingsmiddelen gemaakt met rauwe eieren (zoals mayonaise of tiramisu). Preventief moet u fruit en groenten altijd zorgvuldig wassen voordat u gaat eten.

Cola tijdens de zwangerschap

Net als koffie bevat cola de stimulerende cafeïne. Dit remt de ijzerabsorptie en verhoogt de bloeddruk.De cafeïne bereikt ook het ongeboren kind via de placenta en oefent daar zijn effect uit. Drink daarom alleen kleine hoeveelheden cafeïnehoudende dranken zoals koffie, groene thee, zwarte thee of cola tijdens de zwangerschap. Van cafeïnehoudende energiedrankjes worden zwangere vrouwen ontmoedigd.

Bovendien spreekt het hoge suikergehalte tegen overmatige consumptie van cola.

Zoethout tijdens de zwangerschap

Glycyrrhizine, dat voorkomt in zoethoutwortel, wordt vermoed een negatief effect op de ontwikkeling van het kind te hebben. Het verhoogt de bloeddruk en kan de placenta meer permeabel maken voor het stresshormoon cortisol. Bij kinderen van wie de moeders tijdens de zwangerschap regelmatig drop aten, waren de cortisolspiegels significant hoger dan bij kinderen van wie de moeder geen drop zoog als zwangere vrouwen. Zelfs als de precieze aansluitingen onduidelijk zijn, zou je het gebruik van drop tijdens de zwangerschap moeten beperken. Het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) waarschuwt expliciet zwangere vrouwen tegen buitensporige en regelmatige consumptie van drop.

Zwangerschap: pas op voor specerijen?

Sommige kruiden en specerijen kunnen grote aantallen samentrekkingen veroorzaken, zoals kruidnagel, peterselie en kaneel. Maar met normale hoeveelheden voor het kruiden van voedsel is er geen gevaar.

Kaneel moet om een ​​andere reden niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Met name de zogenaamde cassiakaneel bevat veel coumarine - een smaakstof die leverschade kan veroorzaken bij gevoelige mensen, zelfs in kleine hoeveelheden. Minder coumarine is in (duurdere) Ceylon-kaneel.

Zwangerschap: verbod op lever- en leverworst?

Zwangerschap wordt vaak geassocieerd met het hunkeren naar bepaalde voedingsmiddelen. Verse lever moet niet worden opgenomen omdat het veel vitamine A bevat. Dit kan schadelijk zijn voor het kind, vooral in het eerste trimester van de zwangerschap.

Leverworst, aan de andere kant, bevat aanzienlijk minder vitamine A en kan af en toe worden geconsumeerd. Het is ook een gekookt vleesproduct en geen rauwe worst, die tijdens de zwangerschap moet worden weggelaten, zoals theeworst of salami.

Zwangerschap zweten met honing?

Voor kinderen onder de leeftijd van één jaar is honing gevaarlijk vanwege de potentieel aanwezige sporen van de bacterie Clostridium botulinum verspreid in de darm van het kind en kan leiden tot infantiel botulisme. U hoeft zich tijdens de zwangerschap niet zorgen te maken. Je darmflora beschermt zowel jou als je kind.

In verband met honing wordt ook af en toe een hoog niveau van blootstelling aan pyrrolizidine-alkaloïden (PA) besproken. Maak je echter geen zorgen: vooral honing uit Midden- of Zuid-Amerika is vervuild, maar niet zozeer van Europese honing.

Zwangerschap: verontreinigende stoffen in paddenstoelen, slachtafvallen en tonijn

Zwangerschap is een fase waarin zelfs meer dan anders besmet voedsel moet worden vermeden - ten behoeve van het kind, maar natuurlijk ook van de moeder. De inname van verontreinigende stoffen kan je laag houden door:

  • Was en schil fruit en groenten altijd grondig
  • Eet alleen wilde paddenstoelen in kleine hoeveelheden (cadmium, kwik, radionucliden)
  • Darmen - vooral van wilde dieren - verbruiken zelden (zware metalen)
  • gebruik niet dagelijks meer dan 20 gram lijnzaad (cadmium)
  • Tonijn en andere roofvissen eten zelden tijdens de zwangerschap

In feite bevat vis belangrijke voedingsstoffen en het gebruik ervan is daarom ten zeerste aanbevolen voor zwangere vrouwen. Sommige vissen hopen echter kwik via de voedselketen op. In heel Europa zijn maximale hoeveelheden van één milligram kwik per kilogram vis toegestaan. Vooral roofvissen aan het einde van de voedselketen zijn bijzonder belast, zoals tonijn, paling, snoek, roodbaars, heilbot of zwaardvis. Kwik kan de bloed-hersenbarrière en de placenta passeren en ernstige ontwikkelingsschade aan het zenuwstelsel van het ongeboren kind veroorzaken. Daarom, vers of ingeblikt, beperken de consumptie van tonijn.

Zwangerschap: is papaver schadelijk?

De BfR adviseert om de overmatige consumptie van papaverrijk voedsel te voorkomen. Dit komt door het soms hoge gehalte aan alkaloïden zoals morfine en codeïne, die medisch worden gebruikt om ernstige pijn te verlichten. Voor voedingsmiddelen rijk aan papaver, kan de hoeveelheid morfine soms in het therapeutische bereik liggen. Er is geen gevaar, bijvoorbeeld, met een maanzaad.


Video: Voeding tijdens de zwangerschap: Dos en Dont's

Moet je echt voor twee eten? En van welke voedingsmiddelen moeten aanstaande mama's noodzakelijkerwijs hun handen afhouden? Je kunt hier nog veel meer spannende video's over zwangerschap vinden: kijk nu!

Voeding tijdens de zwangerschap: voorkom allergieën bij het kind?

Door het dieet tijdens de zwangerschap te veranderen en bepaalde voedingsmiddelen te vermijden, kunt u mogelijke allergieën bij het kind niet voorkomen. Regelmatige consumptie van vetrijke zeevissen moet echter allergie-preventief zijn. U kunt het risico op allergieën voor uw kind ook verminderen door de Voeding tijdens de zwangerschap zo evenwichtig en gevarieerd mogelijk.


Zo? Deel Met Vrienden: