Potentieel carcinogene stoffen in thee

Kinderen, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, moeten zich bewust zijn van de omstandigheden bij het nuttigen van thee. Het federaal instituut voor risicobeoordeling vond in een studie hoge niveaus van pyrrolizidinalkaloiden.

Potentieel carcinogene stoffen in thee

Berlijn - Kinderen, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, moeten terughoudend zijn bij het nuttigen van thee. Het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) vond in een niet-representatieve studie in sommige variƫteiten hoge niveaus van Pyrrolizidinalkaloiden.

Als onderdeel van een onderzoeksproject heeft de BfR 221 verschillende commerciĆ«le kruidenthees en theestalen en theedrugs uit de Duitse detailhandel onderzocht op het gehalte aan 1,2-onverzadigde pyrrolizidine-alkaloĆÆden. Pyrrolizidine alkaloĆÆden (PA) zijn secundaire plantaardige ingrediĆ«nten die door een verscheidenheid aan plantensoorten worden geproduceerd ter bescherming tegen roofdieren. In dierproeven is aangetoond dat sommige PA genotoxische carcinogenen zijn (carcinogene factoren of stoffen). De testbank van BfR omvat babyvenkel, venkel, kamille, kruiden, pepermunt, brandnetel en citroenmelisse.

"In sommige monsters hebben we onverwacht hoge niveaus van pyrrolizidine-alkaloĆÆden gemeten", zegt BfR President Professor Dr. med. Dr. Andreas Hensel. Rekening houden met mogelijke risico's Acute schade aan de gezondheid is niettemin onwaarschijnlijk in het geval van kortdurende toelating voor volwassenen en kinderen. Voor langdurig gebruik van bovengemiddelde hoeveelheden besmette producten kan echter een gezondheidsrisico - vooral bij kinderen, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven - niet worden uitgesloten. Voor nu worden ouders geadviseerd hun kinderen exclusief kruidenthee en thee te bieden. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, moeten deze dranken ook afwisselen met anderen.

deining


Zo? Deel Met Vrienden: