Zwangerschap: te veel drop is riskant voor het kind

Alcohol, rauwmelkse kaas, sushi - tijdens de zwangerschap zijn veel voedingsmiddelen plotseling taboe, omdat ze het ongeboren kind kunnen schaden. Wat velen niet weten: zelfs zwangere vrouwen moeten zich onthouden van grote hoeveelheden zoethout. Zoethout is een oude remedie: bij bronchitis lost het het slijm op en vergemakkelijkt het hoesten.

Zwangerschap: te veel drop is riskant voor het kind

Alcohol, rauwmelkse kaas, sushi - tijdens de zwangerschap zijn veel voedingsmiddelen plotseling taboe, omdat ze het ongeboren kind kunnen schaden. Wat velen niet weten: zelfs zwangere vrouwen moeten zich onthouden van grote hoeveelheden zoethout.

Zoethout is een oude remedie: bij bronchitis lost het het slijm op en vergemakkelijkt het hoesten. De werkzame stof Glycyrrhizine absorbeert ook agressieve radicalen en heeft een antiviraal effect.

Maar het heeft ook een keerzijde: het bevordert de opslag van water, verhoogt de bloeddruk en kan zelfs hartritmestoornissen veroorzaken. Dit komt omdat glycyrrhizine de regulatie van cortisol beĆÆnvloedt. Het remt de inactivatie van het stresshormoon - daarna stijgt het niveau in het bloed.

Maar beĆÆnvloedt het ingrediĆ«nt zoethout ook het ongeboren kind en de latere ontwikkeling ervan? Katri Raikkonen en haar collega's van de Universiteit van Helsinki hebben dit nu onderzocht met de hulp van 400 jongeren van 13 jaar en ouder.

Lagere IQ

Ze ontdekten dat glycyrrhizine de mentale prestaties kan beĆÆnvloeden. Bijvoorbeeld, adolescenten wiens moeders meer dan 250 gram zoethout per week consumeerden tijdens de zwangerschap waren slechter af in het testen van cognitieve prestaties.

In vergelijking met leeftijdsgenoten die waren blootgesteld aan minder glycyrrhizine in de baarmoeder, behaalden ze slechts een gemiddelde van zeven punten lager IQ in intelligentietests, en bovendien vonden ze het moeilijker om dingen te onthouden. En de diagnose ADHD sloeg haar vaker.

Hoeveel zoethout mag het zijn?

De Duitse voedingsvereniging e.V. beveelt aan dat gezonde mensen die regelmatig zoethout eten, niet meer dan 50 tot 100 gram per dag gebruiken. Dit komt overeen met maximaal 100 milligram glycyrrhizine. Zwangere vrouwen, diabetici en patiƫnten met hoge bloeddruk adviseren de experts om zich te onthouden van regelmatige consumptie van meer dan 50 gram drop per dag beter.

Dat zou nog steeds 350 gram per week zijn - en dus beduidend meer dan onschadelijk vanwege het Finse onderzoek. De onderzoekers adviseren ook om de aanbevelingen aan te passen. Dit is al gebeurd in Finland.

Populair snoep

Zoethout is populair in Duitsland. Volgens onderzoek van het marktonderzoeksbureau VuMA hebben in 2016 ongeveer twee miljoen Duitsers verschillende keren per week zwarte slakken, katten of dragees gebruikt. 140.000 eten ze zelfs dagelijks. Tegelijkertijd loopt een soort zoethout evenwijdig door de republiek op het hoogtepunt van de Main, in het noorden van de republiek wordt aanzienlijk meer drop verbruikt dan in het zuiden.

bronnen:

Persbericht van de Universiteit van Helsinki op 03.02.2017: Zoethout en zijn natuurlijke zoetstoffen, glycyrrhizine, kunnen op lange termijn schadelijke effecten hebben op de ontwikkeling van de foetus.

Dieetleer compact. Gespecialiseerde informatie van de Duitse Nutrition Society e.V. 2014

  • Afbeelding 1 van 13

    wellust

    Een gigantische carnivoor heeft de wereld aangevallen. De honger van mensen naar vlees is groter dan ooit tevoren.

  • Afbeelding 2 van 13

    Ongelooflijke 1094 dieren

    ... gemiddeld sterft iemand in de loop van zijn leven. Hij geeft de voorkeur aan het varken - vooral in de vorm van Schnitzel.

  • Afbeelding 3 van 13

    Mannen zijn de grotere vleeseters

    ... vergeleken met de vrouwen. De consumptie van vlees is het hoogst in Oost-Duitsland - in beide geslachten

  • Afbeelding 4 van 13

    rundvlees

    ... is nog steeds het duurste vlees, een product van de rijken, daarom is het de voorkeur om in de oude geĆÆndustrialiseerde landen te worden gegeten. Uitzonderingen: de veeteeltlanden ArgentiniĆ« en BraziliĆ«.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 13

    Het arme varken

    ... hoort helaas bij het favoriete voedsel van de mensen. De meeste varkens met varkensharen vervuilen de Europeanen, gevolgd door China en Zuid-Korea.

  • Afbeelding 6 van 13

    gevogelte

    ... heeft ook geen gemakkelijk leven. 945 stuks gevogelte eten gemiddeld een mens. Het hoogste verbruik is Australiƫ en de VS.

  • Afbeelding 7 van 13

    Zoveel ruimte heeft een kip!

    Gekooide kippen hadden tot 2009 alleen een DINA4-blad tot leven. Het is beter voor de dieren uit de vrije uitloop - ze mogen naar buiten lopen.

  • Afbeelding 8 van 13

    De wereldproductie

    ... van varkens is het hoogst in China, runderen en buffels worden voornamelijk in de VS gefokt.

  • Afbeelding 9 van 13

    Bij de productie van pluimvee

    ... de VS staat op de eerste plaats, maar China produceert meer eieren.

  • Afbeelding 10 van 13

    Schapen en geiten

    ... worden voornamelijk in China geproduceerd, melk komt voor het grootste deel uit de EU.

  • Afbeelding 11 van 13

    Bij het eten van vlees

    ... de VS staan ā€‹ā€‹aan kop. Er wonen de meeste vleeseters. Over het algemeen wordt wereldwijd meer vlees geproduceerd.

  • Afbeelding 12 van 13

    Het beeld van de vleesindustrie

    ... heeft zwaar geleden. De reden is de voedselschandalen zoals rot vlees, antibiotica bij kippenvlees, varkenspest of BSE.

  • = 13? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 13 van 13

    Een overstroming met echt geld

    ... brengt de wereldwijde honger naar de mensen van de grootste vleesbedrijven. Elk jaar worden miljoenen euro's overgedragen.


Zo? Deel Met Vrienden: