- Bacteriën zoals dagelijks van 20 kg yoghurt
- Levensbedreigende anafylactische shock
- Pinda-allergie is vooral verraderlijk
Gedurende 18 maanden namen 56 kinderen met pinda-allergie onder observatie door Australische onderzoekers van het Murdoch Childrens Research Institute in Melbourne dagelijks pinda's. Tegelijkertijd kreeg de helft van de kinderen probiotische bacteriën van het type Lactobacillus rhamnosis. Het resultaat: aan het einde van de proefperiode had 82 procent van de kinderen in de Lactobacillus-groep geen allergische reactie meer op de pinda's. In de controlegroep had slechts één van de 28 kinderen (3,6 procent) een tolerantie voor pinda-eiwitten ontwikkeld.
Tot nu toe is het onduidelijk of dit effect duurzaam is. Om dit te verduidelijken, zijn volgens de onderzoekers verdere studies nodig. Tot die tijd is het vermijden van pinda's de enige manier om te beschermen tegen potentieel fatale allergische schokken.
Bacteriën zoals dagelijks van 20 kg yoghurt
Hun resultaten zijn geen aanmoediging voor zelf-behandelingsexperimenten met probiotische yoghurt, waarschuwen de onderzoekers. Tijdens de studie hadden veel kinderen allergische symptomen die behandeld moesten worden. Bovendien kan de therapeutische aanpak met yoghurt niet worden toegepast: om de juiste hoeveelheid probiotische bacteriën te nemen, zouden kinderen dagelijks 20 kg yoghurt moeten eten.
Levensbedreigende anafylactische shock
Allergische reacties op pinda's behoren tot de gevaarlijkste voedselallergieën. Omdat sporen van pinda's in sommige van de aangetaste sterke reacties op de levensbedreigende anafylactische shock optreden.
Volgens de Duitse vereniging voor kinderallergieën (DGPA), vertoont ongeveer 10 procent van de Duitse schoolkinderen een positieve reactie op pinda-allergietesten. Dit betekent echter niet dat de kinderen helemaal of meer dan een lichte allergische reactie hebben, dus de experts.
Voor een kleine groep van deze kinderen kan pinda-allergie echter zelfs levensbedreigend zijn. Ongeveer 1 tot 3 procent van de allergische kinderen lopen het risico op een anafylactische shock. Deze ernstige allergische reactie met kortademigheid en een daling van de bloeddruk bij een bloedsomloop is levensbedreigend. Volgens de DGPA veroorzaken pinda's in de VS twee derde van alle sterfgevallen door anafylaxie.
Pinda-allergie is vooral verraderlijk
Het meest verraderlijke aan de pinda-allergie: zelfs de kleinste sporen van pinda kunnen de sterke reacties teweegbrengen. Omdat pinda's en hun ingrediënten worden aangetroffen in veel industrieel geproduceerd voedsel, is voedingsadvies van essentieel belang voor ouders en kinderen. Omdat de enige betrouwbare bescherming tegen een levensbedreigende allergische reactie het pinda-ouderschapsverlof is, dus neem geen pinda's. Daarom moeten patiënten altijd de ingrediëntenlijst van voedingsmiddelen lezen. Aardbeienijs, melkchocolade, koekjes, eetbare oliën of pizza's kunnen ook sporen van pinda's bevatten.
Het Murdoch Childrens Research Institute in Melbourne, dat de studie over pinda-allergie heeft gepubliceerd, is een van de meest erkende instellingen voor de gezondheid van kinderen in Australië. Het is verbonden met het Royal Children's Hospital en de Universiteit van Melbourne.
deining
FAQ - 💬
❓ Kan je genezen van een pinda-allergie?
👉 Mensen met een noten en pinda-allergie zijn niet te genezen. Kinderen waarbij op jonge leeftijd de diagnose is gesteld kunnen gelukkig wel over de allergie heen groeien. Klachten kunnen dus niet goed bestreden worden maar wel voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen met noten.
❓ Hoe pinda-allergie voorkomen?
👉 Eet een halfjaar lang pindakaas Het is zaak ervoor te zorgen dat ze dit zeker een halfjaar regelmatig blijven doen. “Op deze manier kan 80 procent van de pinda-allergieën bij kinderen met eczeem voorkomen worden. Het effect is alleen aangetoond bij kinderen onder de elf maanden.
❓ Wat mag je niet eten als je een pinda-allergie hebt?
👉 Voedingsmiddelen die pinda kunnen bevatten:
- Aroma's en kruidenpreparaten.
- Bak- en braadproducten.
- borrelnootjes.
- Bouillon.
- Chili con carne.
- Chocolade/ bonbons.
- Curry's.
- Desserts.
❓ Hoe snel reactie na pinda-allergie?
👉 De klachten bij een allergische reactie ontstaan direct na het eten (tussen 1 minuut en 2 uur) en bestaan meestal uit huidreacties (met name galbulten/netelroos of zwelling in het gezicht), acuut braken, rode tranende ogen en loopneus en piepende in- of uitademing.