Zoetstof bevordert vetophopingen

Caloriearme zoetstoffen lijken het metabolisme te verstoren. Degenen die veel eten, slaan meer vet op, vooral mensen die al te zwaar zijn. Suiker heeft een slechte reputatie: te veel ervan knaagt aan de tanden, kan diabetes bevorderen - maar bovenal is het rijk aan calorieën en draagt ​​het dus bij tot obesitas.
Zoetstof bevordert vetophopingen

Caloriearme zoetstoffen lijken het metabolisme te verstoren. Degenen die veel eten, slaan meer vet op, vooral mensen die al te zwaar zijn.

Suiker heeft een slechte reputatie: te veel ervan knaagt aan de tanden, kan diabetes bevorderen - maar bovenal is het rijk aan calorieën en draagt ​​het dus bij tot obesitas. Als alternatief zijn er veel caloriearme zoetstoffen die "zoetheid zonder spijt" beloven. Ze zijn in snoep, jam, desserts - en vooral in frisdranken.

Paradoxaal effect

Gezondheidsbewuste en figuurbewuste mensen gebruiken graag caloriearme zoetstoffen als alternatief voor suiker. Ze kunnen echter het tegenovergestelde doen van wat ze hopen: ze nemen toe. Informatie over deze zoetstofparadox is al enige tijd bekend

"Er is toenemend wetenschappelijk bewijs dat zoetstoffen de voorkeur geven aan stofwisselingsstoornissen", zegt de endocrinoloog Sabyasachi Sen. En juist diegenen die de ontwikkeling van vetophopingen bevorderen.

Samen met collega's van de George Washington University is Sen een biologisch mechanisme tegengekomen dat het verdikkende effect van zoetstoffen zou kunnen verklaren - eerst in celexperimenten en vervolgens bij mensen.

Actieve vetopslaggenen

In het laboratorium hadden de onderzoekers eerst gedurende 12 dagen stamcellen uit menselijk vetweefsel gevoed met de zoetstof sucralose. De concentratie was vergelijkbaar met die in het bloed van een persoon die dagelijks vier doses gezoete frisdrank gebruikt.

De Sucralosekur veroorzaakte dat de cellen opvallend veel genen activeerden die verantwoordelijk zijn voor de productie van vetweefsel. Zelfs genen die ontstekingsprocessen stimuleren, waren actiever. Bovendien accumuleerden ongewoon grote hoeveelheden opgeslagen vetdruppels in de cellen.

Effectieve vetopslag

Tegen de achtergrond van deze resultaten hebben de onderzoekers nog een experiment gedaan. Ze namen biopsiemonsters van vetweefsel van acht gebruikers van zoetstoffen. De helft van de proefpersonen had een normaal gewicht, de overige zwaarlijvige.

De onderzoekers vergeleken de monsters vervolgens met die van mensen die geen zoetstoffen consumeerden. Het resultaat bevestigde de tests in de celcultuur: nogmaals, in de cellen van de zoetstof waren de consumentengenen overactief, wat vetafzetting bevordert.

Bovendien waren de cellen uitgerust met aanzienlijk meer moleculen om suikers te vervoeren, zoals vetcellen van zoetmakers. Dit betekent dat vetcellen van zoetstoffen de suiker veel sneller en effectiever opnemen en vervolgens omzetten in vet dan normaal.

  • Afbeelding 1 van 13

    Vermindering van de maag - wat zit er in?

    Maagchirurgie is het laatste redmiddel voor veel mensen met overgewicht om aanzienlijk en permanent gewicht te verliezen. Welke methoden zijn beschikbaar? Word je er echt slank mee? En wat zijn de risico's? Lees hier meer over tubulaire magen, maagbandballonnen en bypasses.

  • Afbeelding 2 van 13

    Maagballon - geen ruimte voor voedsel

    Een relatief zachte methode om maagvolume te verminderen is de maagballon. Het wordt in de lege toestand ingebracht via de slokdarm en vervolgens gevuld met water via een katheter. De patiënt wordt dan veel sneller gevoed. De ballon moet echter na zes maanden worden verwijderd, zodat deze geen schade oploopt. In sommige gevallen zal het voortijdig barsten. Het gewichtsverlies dat kan worden bereikt, is 10 tot 20 kilo.

  • Afbeelding 3 van 13

    Maagband - orgel in het korset

    Meer ingewikkeld dan de ballon is de maagband. Het wordt van buitenaf rond het bovenste deel van de maag geplaatst. Dit vermindert de capaciteit van de maag en vertraagt ​​het transport van voedsel. De maagband kan in het lichaam achterblijven, maar kan ook weer worden verwijderd. Het neemt meer af dan met een maagballon - maar hoogstens ongeveer 50 procent van het overgewicht. Normaal gesproken zal dat niet het geval zijn.

  • Afbeelding 4 van 13

    Niet geschikt voor iedereen

    de methode is niet geschikt voor mensen met een problematische maag anatomie, maar ook eetstoornissen zoals eetbuien of boulimia. Naast de risico's van de operatie een maagband kan verdere complicaties, zoals een verlenging van de voormaag of de slokdarm, glijden de manchet of ontsteking in de buik.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 13

    Buisvormig, gecamoufleerd orgaan

    Tubulaire maagoperatie verwijdert 90 procent van de maag. Daarom past weinig in en de patiënt voelt zich snel vol. Dus je vertrekt snel en meer dan met een maagband. Realistisch is een vermindering van 60 tot 70 procent van overgewicht. het verbeteren van complicaties van obesitas, zoals type 2 diabetes, hypertensie of dyslipidemie, meestal snel of zelfs geheel verdwijnen.

  • Afbeelding 6 van 13

    Er is geen weg terug

    Deze procedure is onomkeerbaar. Dit betekent meestal dat je nooit meer normale porties kunt eten.Degenen die geen aandacht schenken aan hun dieet, worden bedreigd met voedingstekorten. In sommige gevallen kan de maag opnieuw onbedoeld verwijden. En natuurlijk kunnen de gebruikelijke chirurgische risico's zoals bloeden en infecties optreden.

  • Afbeelding 7 van 13

    Maag-bypass - afleiding voor de pap

    Een nog ernstiger - maar ook effectievere - procedure is de maagomleiding. De dunne darm is genaaid tot een kleine resterende maag onder de slokdarm. Zo omzeilt de maag en eten Zwölffingerdarm.Die spijsverteringssappen krijgen laat in de dunne darm en de passage waarin de voedingsstoffen het lichaam kan komen, verkort. Dit betekent dat minder calorieën worden opgenomen en benut.

  • Afbeelding 8 van 13

    Biliopancreatische divisie

    Zeer gelijkaardig werkt de divisie Biliopankreatic. Het is de meest uitgebreide en tegelijkertijd meest effectieve operatie bij obesitaschirurgie. De maag is drastisch verminderd. Omdat gal en alvleesklier erg laat worden toegediend, kan in het grootste deel van de dunne darm geen voedsel worden ingenomen.

  • Afbeelding 9 van 13

    Slik pillen voor het leven

    Ook maag-bypass en biliopancreatische deling zijn onomkeerbaar - en hij is een drastische fysieke interventie. Omdat minder vitamines en sporenelementen worden opgenomen, moet de patiënt slikken en deze gedeeltelijk injecteren. Bovendien bedreigen winderigheid, diarree en vette ontlasting met ongepaste maaltijden en zelfs circulair afval met plotselinge evacuatie (dumping syndroom).

  • Afbeelding 10 van 13

    Lichter, gezonder, gelukkiger

    Een maagvermindering kan het leven aanzienlijk verbeteren. Veel zwaarlijvigen slagen erin om aanzienlijk en permanent te verliezen. Dit komt de kwaliteit van het leven ten goede: ze zijn fitter, zelfverzekerder en hebben minder vooroordelen om mee te kampen. Maar boven alles, gezondheidsvoordelen. Het risico op hart- en vaatziekten en kanker neemt af. Hoge bloeddruk of diabetes type 2 kunnen zelfs weer verdwijnen.

  • Afbeelding 11 van 13

    Bijwerkingen inbegrepen

    Maag chirurgie is echter geen trivialiteit. Hoe groter de procedure, hoe effectiever het is - maar des te ernstiger zijn de mogelijke complicaties en soms levenslange "bijwerkingen". En sommige patiënten blijven ondanks de operatie gewichtstoename: zelfs een kleine maag kan te slim af zijn met hoogcalorisch vloeibaar of papperig voedsel.

  • Afbeelding 12 van 13

    Vroeger eten, drinken vandaag?

    Omdat de emotionele problemen, die vaak betrokken zijn bij het feit dat mensen sterk toenemen, niet operationeel kunnen worden opgelost. Als feesten weggaat als ondersteuning van de ziel, kan er snel een ander problematisch gedrag naar boven komen. Alcoholmisbruik, bijvoorbeeld na een maagverkleining, is niet ongewoon. De psychologische pre- en nazorg is daarom belangrijk.

  • = 13? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 13 van 13

    Bijwerkingen inbegrepen

    Als u niet in deze categorie valt, moet u zelf de kosten dragen. En ze zijn aanzienlijk. Wat velen niet denken: daarnaast kunnen er kosten komen, die ontstaan ​​door complicaties. Ook voor die is de kassa - zoals na alle OP's, die worden geclassificeerd als cosmetische operaties - niet verantwoordelijk. In extreme gevallen kunnen ze oplopen tot een veelvoud van wat de interventie kost.

Overgewicht verhoogt het effect

De onderzoekers waren van mening dat deze effecten meer uitgesproken waren bij personen met overgewicht dan bij patiënten met een normaal gewicht. Als je dik bent, sla je vet op onder invloed van zoetstoffen.

In het geval van diabetes en precursoren adviseert de onderzoeker om voorzichtigheid te betrachten bij het omgaan met zoetstoffen - omdat deze mensen een bijzonder hoog suikergehalte in hun bloed hebben. Door de zeer actieve vetcellen konden ze daarom heel snel grote hoeveelheden vet opslaan. De resultaten zouden echter moeten worden bevestigd door een groter aantal deelnemers, benadrukken de onderzoekers die de studie presenteerden tijdens de 99e jaarlijkse bijeenkomst van de endocriene samenleving in Orlando.

Hunkeren en veranderde darmflora

Eerder hadden onderzoekers verdere hypothesen naar voren gebracht die zouden kunnen verklaren waarom zoetstoffenconsumenten niet magerder zijn. Een mogelijke verklaring is natuurlijk dat degenen met gewichtsproblemen hoe dan ook vaker lichte producten gebruiken.

Dat dit niet alles kan zijn, want het spreekt verschillende onderzoeken. Eerdere onderzoeksteams hadden ontdekt dat na consumptie van zoetstof de insulinesecretie toeneemt, ook al is er geen suiker meer in het bloed. Om niet in de lage suiker te glippen, reageerde het lichaam met het hunkeren naar - vooral op snoep. Een ander effect van hoge zoetstofconsumptie is waarschijnlijk een ongunstige herstructurering van de darmflora, omdat het ook het lichaamsgewicht beïnvloedt.


Zo? Deel Met Vrienden: