Tanden en voeding

Koolhydraten (suikers) vormen een groot gevaar voor de tanden, terwijl vetten en eiwitten het glazuur niet aantasten. Bijzonder slecht voor de tanden zijn kleverige voedingsmiddelen die lange tijd in de mondholte achterblijven, zoals boterkoekjes, taaie snoepjes of cakes.

Tanden en voeding

Hoge suikerinname

Cariƫs is een wijdverspreide dieetgerelateerde levensstijlziekte. Zodra de tand doorbreekt in de mondholte, begint de aanval op de tandsubstantie. Koolhydraten (suiker) vormen een groot gevaar voor de tanden, terwijl vetten en eiwitten het glazuur niet aantasten.

De gemiddelde Duitser consumeert suiker, en niet alleen in de vorm van snoep en gezoete dranken. Veel voedingsmiddelen die niet zoet zijn, bevatten ook "verborgen suikers", zoals ketchup en aardappelchips. De gerichte selectie en bereiding van voedingsmiddelen kan het tandenpoetsen niet vervangen, maar kan wel zinvol worden aangevuld.

Zure aanval op de tanden

Suiker beschadigt de tanden niet direct, maar wordt eerst "geconsumeerd" door bacteriƫn (Streptococcus mutans) in de plaque. De bacteriƫn zetten suiker om in zuren - deze vallen de tand aan en leiden uiteindelijk tot tandbederf. Zonder tandplak en zijn bacteriƫn zou zelfs veel suiker de tanden niet kunnen beschadigen.

Normaal gesproken is er een neutrale pH in de mond tussen 6 en 7. Suikerhoudende voedingsmiddelen verlagen deze pH tijdelijk tot een hoge graad (tussen 5 en 4). Dit verwijdert mineralen uit het onderliggende glazuur. Het speeksel neutraliseert de zuren langzaam weer. en het glazuur kan regenereren.

Het eten of drinken van iets dat de hele dag zoet is, leidt tot een terugkerende zuuraanval op de tanden. Als u uw tanden wilt beschermen, moet u voorkomen dat u te vaak snackt. Het is beter om zoete dingen te eten bij de hoofdmaaltijden en dan je tanden te poetsen. Het reinigen van de tanden leidt tot een snelle vermindering van zuuraanvallen op het glazuuroppervlak.

Kleverig probleem

Bijzonder slecht voor de tanden zijn kleverige voedingsmiddelen die lange tijd in de mondholte achterblijven, zoals boterkoekjes, taaie snoepjes of cakes. Het voedsel hecht aan de tanden en zorgt zo voor een Eldorado voor bacteriƫn. Zo is boterbrood minder gevaarlijk omdat het vet het minder kleverig maakt. Zuren zoals azijn vallen ook de tanden aan. Daarom moet u uw mond altijd spoelen met water na het eten van voedsel dat zeer persistent is.

Drink het juiste ding

Drink wat water bij de maaltijd. Om te voorkomen dat voedseldeeltjes aan je tanden blijven kleven. Je moet afzien van limonades, omdat ze vaak een extreem hoog suikergehalte hebben. Zelfs vruchtensappen kunnen extra gesuikerd worden. De opmerking "geen toegevoegde suiker" geeft aan dat er geen suiker meer is toegevoegd en alleen de natuurlijke fructose is inbegrepen.

Het probleem met sappen gemaakt van citrusvruchten en veel sportdranken is het hoge zuurgehalte. Daarom moet u ook in dit geval water drinken. Hoewel melk veel mineralen bevat, blijven ze niet lang genoeg in de mondholte om het glazuur op te bouwen. Niettemin moet u hun melk niet opgeven omwille van hun botten.

Tandvriendelijk tussendoortje

J. Pichler / The-Health-Site.com

Toothy man: snacken zonder risico

Niemand hoeft te doen zonder te snacken. Tandvriendelijke, suikervrije snoepjes worden gekenmerkt door een tandman met een paraplu of inscripties zoals "tandvriendelijk" en "suikervrij". Deze producten beschermen de tanden. De suiker is vervangen door suikervervangers of vervangingsproducten. Deze stoffen kunnen de orale bacteriƫn niet tot tandbeschadigende zuren afbreken.

Tips voor gezond gebit

  • Poets je tanden regelmatig na elke hoofdmaaltijd. Als u niet in de gelegenheid bent, moet u uw mond op zijn minst spoelen met water.
  • Suikervrije kauwgom kan ook een goede bijdrage leveren aan het stimuleren van de speekselproductie.
  • Gebruik fluoride-rijk tafelzout en mineraalwater, omdat fluor de tandsubstantie geneest. Zwarte en groene thee, peulvruchten en vissen bevatten ook fluoride.
  • Als je zuur fruit hebt gegeten, moet je ongeveer een half uur wachten om je tanden te poetsen.
  • Kaas is goed voor de tanden. De combinatie van het eiwitcaseĆÆne met de mineralen calcium en fosfaat vervangt mineralen in het tandglazuur. Bovendien wordt een zure pH in de mond door kaas geneutraliseerd.


Zo? Deel Met Vrienden: