Te veel zout blokkeert de hersenen

Een zeer zoutrijk dieet kan de hersenfunctie schaden. De hersenen worden slecht van bloed voorzien. Dit vermindert het geheugen van het geheugen - naar dementie. Dat geldt in ieder geval voor muizen. Zes gram zout - meer mag, indien mogelijk, niet dagelijks door een volwassen persoon worden geconsumeerd. Dit wordt aanbevolen door de Health Guards van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).

Te veel zout blokkeert de hersenen

Een zeer zoutrijk dieet kan de hersenfunctie schaden. De hersenen worden slecht van bloed voorzien. Dit vermindert het geheugen van het geheugen - naar dementie. Dat geldt in ieder geval voor muizen.

Zes gram zout - meer mag, indien mogelijk, niet dagelijks door een volwassen persoon worden geconsumeerd. Dit wordt aanbevolen door de Health Guards van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). De belangrijkste reden voor het advies is dat zout de bloeddruk kan verhogen. Dit verhoogt het risico op ernstige hart- en vaatziekten.

Zout dieet voor muizen

Onderzoekers rond Giuseppe Faraco van de Cornell University in New York hebben nu een ander negatief gevolg van een hoge zoutconsumptie ontdekt: zout verslechtert het geheugen.

Voor hun experiment hadden de wetenschappers muizen op een dieet met een hoog zoutgehalte gezet: vier of acht procent van het voedsel bestond uit zout. Dat zou overeenkomen met een dieet van mensen die extreem zout eten, schrijven de onderzoekers.

Verloren in het doolhof

Na acht weken vertoonden de dieren een aanzienlijk geheugenverlies: objecten die ze al hadden ontmoet, maar die hen opnieuw zo intensief aanschouwden als de eerste keer. De soortgenoten aan wie geen zoutkuur was voorgeschreven, waren toen minder geĆÆnteresseerd. En zelfs met een run door een labyrint, dat ze al hadden verkend, presteerden de zoutmuizen veel slechter.

Slecht geperfundeerde hersenen

Beelden uit de magnetic resonance imaging (MRI) liet zien waarom de dieren zo slecht overweg: De cerebrale cortex en de hippocampus van de verdeelsleutel voor het opslaan van herinneringen waren goede doorbloeding - en met maar liefst 28 of 25 procent.

De eerste hypothese van de onderzoekers was dat het zout een ontsteking in de bloedvaten van de hersenen kon hebben veroorzaakt die de geheugenprestaties verstoorde. Dit vermoeden werd niet bevestigd. Ook was de bloeddruk van de dieren niet toegenomen tot de verrassing van de onderzoekers onder de zoutkuur.

  • Afbeelding 1 van 10

    Zweten voor de gezondheid

    In Finland maakt de sauna deel uit van het dagelijks leven, zoals dagelijks tandenpoetsen. Bijna elk klein huis heeft een eigen sauna. Niet voor niets: verschillende onderzoeken bevestigen dat het zweet bijna wonderbaarlijke krachten voor de gezondheid is. Deze ziekten maken SaunagƤnger zeldzaam. En waarom sauna nog mooier maakt.

  • Afbeelding 2 van 10

    Ontspanning voor lichaam en geest

    De reden voor velen om zichzelf opnieuw te trakteren op een sauna-avond: het ontspant. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat zweten in de sauna stresshormonen zoals cortisol eigenlijk vermindert. Ontspanning kan een langdurig positief effect hebben op de gezondheid van het hart. En op andere manieren traint de saunasessie het hart...

  • Afbeelding 3 van 10

    Zweten in plaats van joggen

    Sauna's stimuleren de hartslag. Elke saunaliefhebber kent het gevoel wanneer het hart tijdens het zweten opvallend tegen de borst pompt. In studies versnelde de hartslag van proefpersonen in de sauna evenveel als bij een middelgrote atletische inspanning. Dus je kunt het joggen, zwemmen of fietsen aanvullen door te zweten in de houten hut.

  • Afbeelding 4 van 10

    Zweetkuur voor hypertensie

    Finse onderzoekers hebben ontdekt waarom een ā€‹ā€‹regelmatige sauna het hart en de bloedsomloop beschermt: transpireren verlaagt de bloeddruk op korte en lange termijn. Mensen die vier tot zeven keer per week naar de sauna gaan, krijgen maar half zoveel hypertensie als ontspannen sauna's. Te veel druk in de bloedvaten is een van de belangrijkste risicofactoren voor coronaire hartziekten of plotselinge hartdood.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 10

    Elastische vaten

    En een ander effect van de sauna op de bloedvaten onderzoekers konden bewijzen: hun elasticiteit verbetert na het zweten. Dit kan worden gemeten door de stroomsnelheid van het bloed, bijvoorbeeld in de halsslagader. Dit daalde in een Finse studie van 9.8 tot 8.6 meter per seconde na de saunasessie. Als de bloedvaten elastischer zijn, kunnen ze gemakkelijk smaller en breder worden en dus de bloeddruk beter reguleren.

  • Afbeelding 6 van 10

    Hete lucht tegen dementie

    Goede bloedsomloop komt zowel de hersenen als het hart ten goede. Een mogelijke reden waarom extreme saunabezoekers een 66 procent lager risico op dementie hebben. Finse onderzoekers suggereren ook dat verminderde ontstekingsprocessen de hersenen beschermen. Omdat bepaalde inflammatoire factoren optreden bij saunabeoefenaars in een lagere concentratie.

  • Afbeelding 7 van 10

    Goed voor de longen

    Als je veel in de sauna gaat, krijg je ook longziekten zoals COPD, astma of longontsteking. Wetenschappers vermoeden dat warme lucht een positief effect heeft op de luchtwegen, omdat spieren en bindweefsel zich ontspannen. Hierdoor kunnen de longen meer lucht opslaan. Tegelijkertijd is de hoge luchtvochtigheid in de sauna balsem voor de slijmvliezen.

  • Afbeelding 8 van 10

    Booster voor het immuunsysteem

    Voor het koude seizoen in de sauna! Je kunt dat steeds weer horen. Maar versterkt sauna echt het immuunsysteem? Ja, zeggen wetenschappers.Uit een onderzoek uit Oostenrijk bleek dat saunahouders in een periode van zes maanden minder verkouden waren dan mensen die de sauna niet regelmatig bezochten. Hierachter ligt waarschijnlijk een verhoogd aantal witte bloedcellen, die belangrijk zijn in de strijd tegen pathogenen.

  • Afbeelding 9 van 10

    Fontein van de jeugdsauna?

    Hoe jong iemand ons beĆÆnvloedt, hangt in belangrijke mate samen met zijn huidskleur. Sommige sauna's hebben het misschien alleen gezien: de huid ziet er jong en fris uit na het zweten. De reden is de verhoogde bloedcirculatie. Bovendien worden afvalproducten in de huid sneller afgevoerd. Een kleinere studie concludeerde zelfs dat de sauna rimpels zou kunnen verminderen, omdat de huid na het zweten meer vocht kan vasthouden.

  • = 10? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 10 van 10

    Hoe vaker, hoe beter

    Maar als u uw gezondheid meetbaar wilt verbeteren met saunasessies, moet u vrij vaak zweten. De meeste onderzoeken zijn afkomstig uit Finland, het land van extreme sauna's. Om bijvoorbeeld het risico op dementie te verminderen, zijn er ten minste vier saunasessies per week. Maar er zijn ook andere parameters voor gezondheid, zoals sport en een gezond dieet, waarmee men het reguliere bezoek aan de sauna kan combineren.

Agressieve afweercellen

De oorzaak van het fenomeen bleek een tot nu toe onbekend verband tussen de spijsvertering en de hersenen te zijn. Onder het zoutrijke dieet nam het aantal zogenaamde TH17-immuuncellen toe. Deze kunnen ontstekingsprocessen veroorzaken.

Ze storten onder andere interleukine-17 in. De boodschappersubstantie bereikt ook de hersenen via het bloed. Daar belemmert hij de toevoer van de vaten met stikstofmonoxide, wat nodig is voor de verwijding van de bloedvaten. Het gevolg is dat de hersenen onvoldoende bloed krijgen.

Dat dit ook zou kunnen gelden voor menselijke zoutconsumenten suggereert laboratoriumtesten met menselijke cellijnen. Omdat interleukin-17 er ook is.

Deze aandoening is omkeerbaar: een deel van de dieren is weer normaal geworden en na enkele weken is hun geheugen weer genormaliseerd. Aan de andere kant werd bij muizen die gezouten voedsel bleven krijgen, de situatie acuter: ze hadden zelfs problemen met het bouwen van een nest. Voor de knaagdieren een duidelijk teken van dementie.

Zulke hoge niveaus van zout worden echter normaal nauwelijks door mensen geconsumeerd. "In Aziatische landen ligt het zoutgehalte echter al dicht bij dergelijke waarden", zegt Faraco op verzoek van The-Health-Site. In een volgende stap willen de wetenschappers onderzoeken hoe significant lagere hoeveelheden zout Ć©Ć©n tot twee procent beĆÆnvloeden. "Vooral over een lange periode van tijd, kunt u enige verstoring ervaren," zegt Faraco.

Actief ingrediƫnt verbetert de hersencapaciteit

Met een werkzame stof genaamd ROCK-inhibitor Y27632 slaagde de onderzoeker erin zijn team te helpen de gevolgen van extreme zoutconsumptie te bufferen: de hersenfunctie van de dieren verbeterde opnieuw. Het voorkomt dat er te weinig stikstofmonoxide in de vaten wordt geproduceerd. "Dit mechanisme biedt een interessante benadering voor toekomstig onderzoek naar de oorzaken van cognitieve achteruitgang", zei Faraco.

PatiĆ«nten met andere aandoeningen gerelateerd aan interleukine-17 kunnen hier ook van profiteren. Deze omvatten auto-immuunziekten zoals multiple sclerose, reumatoĆÆde artritis en inflammatoire darmziekte.


Zo? Deel Met Vrienden: