Vitamine c (ascorbinezuur)

Vitamine c is een in water oplosbare vitamine die een belangrijke rol speelt in veel reacties in het lichaam. Zwangere vrouwen en pasgeborenen hebben meer vitamine c nodig. Het is waarschijnlijk nauwelijks nuttig om het vitamine c-gehalte in het bloed te bepalen.
Vitamine c (ascorbinezuur)

Een voldoende aanbod van Vitamine C is belangrijk voor een gezond en efficiƫnt lichaam. Lees hier in welke gevallen de arts het vitamine C-gehalte in het bloed meet, hoe zinvol het resultaat is en wanneer er een verhoogde behoefte is aan vitamine C!

Productoverzicht

Vitamine C (ascorbinezuur)

  • Wat is vitamine C?

  • Wanneer wordt het vitamine C-gehalte bepaald?

  • Vitamine C: normale waarde

  • Wanneer is het vitamine C-gehalte te laag?

  • Wanneer is het vitamine C-gehalte te hoog?

Wat is vitamine C?

Vitamine C (ascorbinezuur) is een in water oplosbare vitamine. Het komt vooral voor in citrusvruchten en verse groenten. De reserves van het lichaam duren twee tot zes weken.

Vitamine C is betrokken bij veel processen in het menselijk lichaam. Ascorbinezuur bevordert onder meer de opname en het gebruik van ijzer uit plantaardig voedsel, is betrokken bij de vorming van galzuren en catecholamines zoals norepinephrine en adrenaline en vangt toxische stoffen in het lichaam (vrije radicalen) op.

Het meest voorkomende deficiĆ«ntiesymptoom wordt scheurbuik genoemd, maar komt nauwelijks voor in geĆÆndustrialiseerde landen.

Wanneer wordt het vitamine C-gehalte bepaald?

Het is niet duidelijk of de meting van de vitamine C-waarde echt helpt. De normale waarden zijn niet duidelijk gedefinieerd en het is daarom moeilijk om het niveau van vitamine C-niveau correct te beoordelen.

Vitamine C: normale waarde

De concentratie van vitamine C wordt bepaald uit het bloed. Het is meestal 5 tot 15 milligram per liter.

Wanneer is het vitamine C-gehalte te laag?

Een vitamine C-tekort kan bijvoorbeeld voorkomen in een eenzijdig dieet met weinig vitamine, zoals alcoholische mensen. Bij gastro-intestinale stoornissen kan het vitamine C-gehalte ook te laag zijn, omdat hier de absorptie van de vitamine wordt aangetast in de darm.

In bepaalde situaties wordt de vitamine C-behoefte verhoogd, waardoor het gemakkelijker is om te weinig te eten. Dit is bijvoorbeeld van toepassing tijdens zwangerschap en borstvoeding, tijdens lichamelijke arbeid, infecties, stress en roken.

Wanneer is het vitamine C-gehalte te hoog?

Te hoge vitamine C-waarden treden niet op omdat het lichaam gewoon een teveel aan urine afscheidt.


Zo? Deel Met Vrienden: