Tekort aan vitamine c

Eerder werd vitamine c-tekort vooral gevreesd onder zeilers. Meer informatie over de symptomen van een lage vitamine c.

Tekort aan vitamine c

een Tekort aan vitamine C is niet bekend bij gezonde mensen die goed eten. Zo'n tekort bestaat praktisch alleen in sommige ontwikkelingslanden. Van de 16e tot de 19e eeuw, vitamine C-tekort was dominant onder zeilers en drukte zich uit in de ziekte scheurbuik. Lees hier meer over de effecten van vitamine C-tekort.

Productoverzicht

Tekort aan vitamine C

  • Vitamine C-tekort: oorzaken

  • Vitamine C-tekort: symptomen

  • Vitamine C-tekort: effecten tijdens de zwangerschap

Vitamine C-tekort: oorzaken

Vitamine C-tekort is zeer zeldzaam in Duitsland en andere geĆÆndustrialiseerde landen. Door de Duitse Nutrition Society (DGE) aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van ongeveer 100 milligram vitamine C voor gezonde volwassenen is goed gedekt op de voedselkeuze, als je in balans en veelzijdig ondervoed uit. Al twee kiwi's of het sap van twee sinaasappels dekken de dagelijkse behoefte.

Echter gevolgen vitaminestatus C zijn levensstijl zoals roken of het nemen van bepaalde geneesmiddelen zoals orale anticonceptiva ( "de pil"), acetylsalicylzuur (een ingrediƫnt in aspirine) en sulfonamiden als antibiotica en antidiabetica. Evenzo kan een vitamine C-tekort worden veroorzaakt door een veel te lage inname van vers fruit en groenten.

Volgens het Oostenrijkse voedingsrapport van 2012 hebben actieve rokers een lagere plasmaconcentratie van vitamine C, hoewel er voldoende aanbod is van deze vitamine. Rokers worden daarom aangeraden om een ā€‹ā€‹50 procent hogere dagelijkse inname van vitamine C te hebben.

In aanvulling op rokers en mensen met diabetes en ouderen zijn onder die groepen van mensen die vaak onvoldoende voorzien van anti-oxidanten, of in toenemende mate blootgesteld aan oxidatieve stress. Met oxidatieve stress wordt bedoeld dat de normale ontgiftings- en herstelmechanismen van een cel worden overweldigd en daardoor celschade.

Vitamine C-tekort: symptomen

Ernstige vitamine C-deficiƫntie resulteert in de zeldzame scheurbuik "zeekarperziekte". De naam 'zeeziekte' verwijst naar het feit dat matrozen in het verleden getroffen werden door deze ziekte. Omdat er tijdens de wekenlange reizen nauwelijks vers fruit en groenten konden worden geconsumeerd, ontstond de vitamine C-tekort. Scheurbuik manifesteert zich aanvankelijk in een relatief niet-specifieke symptomen zoals vermoeidheid, zwakte, spierpijn en immuundeficiƫntie.

Typische symptomen van geavanceerde vitamine C-deficiƫntie zijn:

  • bloeden
  • ontstoken en bloedend tandvlees
  • vertraagde wondgenezing
  • zwelling
  • gewrichtspijn
  • verminderd vermogen om collageen te vormen

De laatste omstandigheid kan gemakkelijk leiden tot bloedingen in de huid, slijmvliezen, interne organen en spieren, vooral in de dij.

Bij scheurbuikige patiƫnten zijn de verknopingen tussen de collages van collageenmoleculen ook onstabiel. In zeer ernstige gevallen van scheurbuik kan bloedingen optreden in de conjunctiva van het oog, in het netvlies en in de hersenen. Bovendien kan de ziekte bot- en gewrichtsveranderingen veroorzaken.

Bloeden veroorzaakt door een vitamine C-tekort verschilt van andere oorzaken van bloeding door de volgende kenmerken:

  • gelijktijdig zowel groot als punctaat bloeden
  • punctaat bloeden op de haarwortels
  • Tandvleesontsteking veroorzaakte tandverlies tot tandverlies

Deze symptomen maken een veilige klinische diagnose mogelijk, wat kan worden bevestigd door een bepaling van de vitamine C-status in het lichaam.

Wanneer scheurbuik optreedt bij zuigelingen, wordt het de Moeller-Barlow-ziekte genoemd. Bovendien treden hier stoornissen van botvorming en -groei op.

Vitamine C-tekort: effecten tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap en borstvoeding, de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C is luid Duitse Vereniging voor Voeding bij ongeveer 105 milligram en niet hoger dan de "normale" gemiddelde dagelijkse behoefte voor volwassenen (95 en 110 mg / dag). Bij borstvoeding, verhoogt de kans op een tekort aan vitamine C, omdat de vraag stijgt tot 125 milligram, maar hier, door de bijkomende toediening van vitamine C de kans op Tekort aan vitamine C worden geminimaliseerd.


Zo? Deel Met Vrienden: