Yoghurt beschermt het hart

Mensen met een hoge bloeddruk zouden yoghurt vaker moeten gebruiken in supermarktkoelkasten: slechts drie porties per week zouden het risico op een hartaanval en beroerte drastisch kunnen verminderen. Voedingstudies hebben hun valkuilen. Omdat mensen niet onbeperkt kunnen eten onder gecontroleerde omstandigheden, is men afhankelijk van de informatie van de deelnemers voor langetermijnstudies.
Yoghurt beschermt het hart

Mensen met een hoge bloeddruk zouden yoghurt vaker moeten gebruiken in supermarktkoelkasten: slechts drie porties per week zouden het risico op een hartaanval en beroerte drastisch kunnen verminderen.

Voedingstudies hebben hun valkuilen. Omdat mensen niet onbeperkt kunnen eten onder gecontroleerde omstandigheden, is men afhankelijk van de informatie van de deelnemers voor langetermijnstudies. Hoe precies ze zijn, blijft open.

Redelijk zinvol zijn daarom alleen studies met een groot aantal onderwerpen. Deze waren beschikbaar voor Justin R. Buendia en zijn collega's van de Boston School of Medicine: zij evalueerden voedingsgegevens voor in totaal bijna 56.000 vrouwen en ongeveer 18.000 mannen met hoge bloeddruk.

Positieve invloed op de bloeddruk?

Daarbij concentreerde u zich op yoghurtconsumptie van hogedrukpatiƫnten. Nog eerder hebben kleinere studies aangetoond dat gefermenteerde melkproducten een positieve invloed hebben op de bloeddruk en dus het risico op een hartaanval.

De onderzoekers vergeleken deelnemers die "yoghurt aten" nooit of minder dan eenmaal per maand, met degenen die meer dan twee porties van het zuivelproduct per week consumeerden.

Elk jaar lijden ongeveer 300.000 mensen in Duitsland aan een hartaanval. Duizenden van deze infarcten kunnen worden vermeden - maar met een gezonde levensstijl. Dat is hoe het werkt.

20 procent minder risico op een hartaanval

De consumptie van yoghurt heeft blijkbaar zijn vruchten afgeworpen: tijdens de observatieperiode van 30 jaar was het risico op een beroerte of een hartaanval, voor liefhebbers van yoghurt met ongeveer 20 procent lager.

Het was niet verwonderlijk dat ze ook de neiging om gezonder te leven dan de rest van de onderwerpen. Ze bewogen meer, rookten minder vaak en aten beter in het algemeen. Al deze factoren zijn door de wetenschappers in aanmerking genomen en afgetrokken van de risicobeoordeling.

Melkzuurbacteriƫn helpen de bloeddruk te verlagen

Waarom yoghurt in het bijzonder geschikt zou kunnen zijn als hartbescherming, onder andere een studie uit 2017 biedt een mogelijke verklaring.

Onderzoekers van het Max DelbrĆ¼ck Centrum voor Moleculaire Geneeskunde in Berlijn hebben ontdekt dat de melkzuurbacteriĆ«n de darmflora positief kunnen beĆÆnvloeden. Hun experimenten toonden aan dat een hoger percentage lactobacilli in de darm het hypertensieve effect van te veel zout in het dieet kon bufferen.

  • Afbeelding 1 van 7

    Hartaanval: de belangrijkste alarmsignalen

    Plots gebeurt het - als gevolg van een vasculaire occlusie wordt het hart niet langer voldoende van zuurstof voorzien. Hoe sneller het gesloten vat wordt heropend, hoe beter de overlevingskansen. Als u de volgende symptomen bij uzelf of bij anderen ontdekt, bel dan zo snel mogelijk een arts.

  • Afbeelding 2 van 7

    Symptomen uit het niets

    Ongeveer een half tot een derde van het aantal hartinfarcten komt vrij plotseling voor - zonder dat ze zich eerder hebben aangekondigd door pijn of vergelijkbare symptomen. In ongeveer 15 tot 20 procent is een hartaanval zelfs volledig pijnloos - dit wordt een stom infarct genoemd. De meeste patiƫnten hebben echter de volgende symptomen:

  • Afbeelding 3 van 7

    pijn op de borst

    Pijn op de borst is het meest voorkomende symptoom van een hartaanval. En inderdaad, sommige infarcten veroorzaken extreme pijn op de borst. Ze gaan langer dan vijf minuten mee en kunnen vaak uitstralen naar de linkerarm in schouderbladen, nek, kaak of bovenbuik. Maar let op: pijn op de borst komt vooral bij mannen voor, vrouwen voelen de pijn eerder in de bovenbuik.

  • Afbeelding 4 van 7

    angst

    Een hartaanval kan ook een benauwende beklemming op de borst veroorzaken, bovendien treden er heftige druk of brandend gevoel op de borst en ademnood op. Dit alles gaat gepaard met sterke gevoelens van angst.

  • = 4? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 5 van 7

    misselijkheid

    Sommige infarctpatiƫnten worden ziek, andere moeten overgeven. Dit komt vaker voor bij vrouwen dan bij mannen.

  • Afbeelding 6 van 7

    Zwakte en zweet

    Mensen met een hartaanval voelen zich zwak, kunnen niet goed rechtop staan ā€‹ā€‹en hebben vaak een bleke, bleke huid. Sommigen breken uit het koude zweet. Vooral vrouwen klagen over vermoeidheid of kortademigheid.

  • = 7? 'waar': 'false' $} ">

  • Afbeelding 7 van 7

    Blijf kalm

    Als een hartaanval wordt vermoed, is het belangrijk om kalm te blijven en de ambulance snel te bellen onder nummer 112. Als u zelf getroffen bent, sta dan niet achter het stuur van uw auto, maar bel een ambulance.

EƩn op de vijf bloeddrukpatiƫnten is zich niet bewust

Deskundigen schatten dat 20 tot 30 miljoen Duitsers hypertensie hebben. Hij is de risicofactor nummer Ć©Ć©n voor hart- en vaatziekten. Het probleem is dat een op de vijf mensen niet weet wat zijn risicovolle waarden zijn. Hoge bloeddrukwaarden zijn meer dan 140/90 mmHG.

Hypertensie kan bijna altijd aanzienlijk worden verlaagd.Zelfs een verandering van levensstijl met een gezonder dieet, stressvermindering en lichaamsbeweging is vaak genoeg. Als dit niet het geval is, zijn er verschillende werkzame antihypertensiva beschikbaar.

bronnen:
Justin R Buendia et al. Regelmatig Yoghurt Intake en risico van cardiovasculaire ziekte onder hypertensieve volwassenen, American Journal of Hypertension, hpx220, //doi.org/10.1093/ajh/hpx220, 15 februari 2018

Wilk N et al.: Op zout reagerend goed commensaal moduleert TH17-as en ziekte.

Nature. 2017, 30 november; 551 (7682): 585-589.


Zo? Deel Met Vrienden: